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【アルバイト求人】ABASQUE Itsas eta Mendi(渋谷区渋谷/バスク料理)

フレンチ・スペインバスク料理のスキルを習得!

◇募集の概要◇

洗い場、又は調理アシスタント募集

◇お店の紹介◇

「ABASQUE Itsas eta Mendi」は、バスク(フランスとスペイン国境にまたがる地域)の地方料理をベースにした新しいスタイルのバスク料理を提供するレストランです。

2016年10月にリニューアルし、これまでの地方料理のアラカルトスタイルを一新し、毎月更新のおまかせコース(6,000円)を主体に営業しております。 店舗は渋谷駅から10分程度歩いた隠れた名店がひしめく渋谷2丁目にあり、白と茶の落ち着いた内装のカウンター6席とテーブル12席の小さなお店です。
客層は30代~60代位が中心の落ち着いた世代で、客単価は一万円位。
2010~2013年にはミシュランで星を獲得。


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店舗名称 ABASQUE Itsas eta Mendi(アバスク イチャスエタメンディ)
業態 フレンチ、スペイン
募集職種 洗い場
キッチンスタッフ
勤務地 東京都渋谷区渋谷 2-12-11 松下ビル1F
交通 JR渋谷駅 徒歩10分
雇用形態 アルバイト
応募資格 特になし
給与 時給1,100円~1,200円
トレーニング期間2ヶ月は1,000円
待遇 交通費支給
食事付き
制服貸与
募集の時間帯 17時~22時
お店の営業時間 平日 18時~24時
土日 12時~13時30分、18時~22時
お店の定休日 毎週月曜、年末年始、夏休み

◇こんな人材を求めています!◇

洗い場の場合は未経験者でもOK!
料理やワインが好きで、元気なやる気のある方。
将来飲食店をやりたい方など、目的意識のある方を求めています。
専門学生など料理を勉強し、将来プロを目指している若手。

◇特にPRしたいポイント◇

フランスを中心にヨーロッパで約6年研鑽してきた実力派のシェフのもと、調理の技術はもちろんの事、知識や接客、マナーなどを身につけて頂きます。
オーナーはシニアソムリエの資格を持ち、オーナー妻はワインのインポーターを経営しているのでワインに興味のある方も勉強になる環境です。


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会社概要

名称 エスデザイン株式会社
所在地 東京都渋谷区渋谷 2-12-11 松下ビル1F
代表者氏名 大山 繁夫
設立 2007年5月28日
従業員数 2名
事業内容 飲食店

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