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【アルバイト求人】オーグルマン(港区麻布台/フランス料理店)

日本の「食」の考え方を変える仕事をする

◇募集の概要◇

現在のフランス料理店としての営業の拡充と別店舗運営のためのスタッフ増強及び労働環境改善のための募集。
7月頃をめどに新規店舗及び商品製造工場を開設予定。フランス料理店ではありますがフランス料理の技術を駆使したラーメンの提供も始めました。ラーメン作りの経験者も大歓迎いたします。7月頃をめどにラーメンとスープご飯の店の出店も考慮にいれてのスタッフ募集です。

◇お店の紹介◇

2004年より創業のフランス料理店です。「身体の健康よりも心の健康を!」をモットーにヴォリューム感があり単純にして最高に美味しい料理を創り上げることをコンセプトにしています。美味しくそしてなにより楽しい時間を過ごすことのできる店づくりをめざしています。決して客単価の安いお店ではありませんが質の高いものを適正価格で高い満足度でお客さんに楽しんでいただくようにしています。お客さんは皆さん食を楽しみ、楽しい時間を楽しみに来ている人たちの集まる賑やかなお店です。


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店舗名称 オーグルマン
業態 フランス料理店
募集職種 接客
調理補助
調理
勤務地 東京都港区麻布台 3-4-14 麻布台マンション103
交通 六本木駅 徒歩10分
六本木一丁目駅 徒歩10分
麻布十番駅 徒歩10分
神谷町駅 徒歩10分
雇用形態 アルバイト
応募資格 特になし
給与 時給1,000円~
待遇 交通費支給
制服貸与
社員登用制度あり
募集の時間帯 10時頃~24時頃まで
お店の営業時間 11:30~14:30 18:00~24:00
お店の定休日 日曜 連休の祭日

◇こんな人材を求めています!◇

自分自身の目標や夢を持っている方。現在は持っていなくても持ちたい!と強く思っている方。現在色々なことに成果が出ていなくても自分は本当はできるはずだと根拠は無くても思っている方。失敗を失敗として考えずに懲りずに頑張り続けるガッツを持っている方。自分自身を信じることのできる強い意志を持っている方。そしてなにより明るい性格で心に太陽を持っているような方を希望します。やれないことはありません。やれないと思うからできなくなります。できると思い考えできるまでやり続けることが成功のコツなのです。

なによりお客さんに喜んでもらう!!ことを第一に考えることのできる人を募集いたします。そのために必要なスキルを現場で見に付けてください。

◇特にPRしたいポイント◇

調理であれば調理をするうえで必要ないくつかのポイントがあります。肉を焼くとき、野菜を茹でるときなどなど。定期的に技術講習会を店内で行います。知識と理屈を学びまずは頭で考え関連付けて手を動かすことで習得身に付き上達してゆく速度は違ってきます。そしてそれを踏まえて数をこなすことです。すべて訓練です。素質才能はそのあとの問題です。誰でも水準以上に美味しい料理を作ることは出来ます。それ以上の美味しさにはセンスが必要になってきます。その手法を教え込みます。接客については実質に物づいた接客についての考え方と「ワインの美味しさ」の考え方について身に付けていただきます。ワインについても店内での試飲会を行います。接客のポイントや接客のするべきことについての勉強会も行います。ワインのインポーターさん主催のセミナーへの参加や試飲会への参加も積極的に行って行きます。


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会社概要

名称 有限会社ヨコザキ
所在地 東京都港区麻布台 3-4-14
代表者氏名 代表取締役 横崎哲
設立 平成18年1月18日
従業員数 3名
事業内容 飲食店

オーグルマン(社員)求人情報


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