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【アルバイト求人】Enoteca e Maiale REGUS 神楽坂(新宿区神楽坂/イタリアン)

『神楽坂』の豚肉トラットリア 豚肉、イタリアン、ワイン好きな方大歓迎!

◇募集の概要◇

さらなる営業強化のためにスタッフ募集中です。
豚肉、ワイン、野菜、イタリアンが好きな方大歓迎です!!

食べログ、一休でも高評価頂いております。
豚肉のありとあらゆる部位をイタリアの郷土料理をベースにアレンジしたイタリアンに仕立てます。メインは炭火焼きです。四季を感じる手作りのイタリアンと厳選されたワインのマリアージュを楽しめるお店を一緒に盛り上げて行きませんか?

◇お店の紹介◇

沖縄産キビまる豚を1頭丸ごと仕入れ調理する豚肉専門のトラットリアです。
肉の熟成庫とガラス張りのウォークインワインセラーに100種類以上のワインを常備。

石畳の路地に立つ黒い塀の神楽坂らしいビルの3Fです。モダンラグジュアリーな内装のメインフロアの3Fと個室があります。4Fのテラス席は開放的な雰囲気です。

お店の雰囲気は、プチビストロやトラットリアのような雰囲気で、ライブ感たっぷり活気のあるオープンキッチンです。店名のREGUS(レグス)とは美味しいひと時の贈り物という意味です。


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店舗名称 Enoteca e Maiale REGUS 神楽坂(エノテカ エ マイアーレ レグス)
業態 豚肉トラットリア
募集職種 ホールスタッフ
キッチンスタッフ
勤務地 東京都新宿区神楽坂 3-1 クレール神楽坂Ⅱ 3F
交通 JR総武線 飯田橋駅 徒歩5分
東京メトロ有楽町線 飯田橋駅 徒歩3分
雇用形態 アルバイト
応募資格 特になし
給与 時給1,200円
待遇 交通費支給
食事付き
制服貸与
募集の時間帯 ランチ 10:00〜15:00 ディナー 17:00〜23:15
シフト制、終電考慮、通し勤務可
お店の営業時間 11:30~23:00
お店の定休日 年末年始(12/31~1/2)

◇こんな人材を求めています!◇

やる気と笑顔があれば未経験者も大歓迎します!
スタッフ全員の一体感を大切にしていますので、スタッフ間の仲が良く楽しく働けます。
イタリアンや洋食の基礎を学ぶには最適な環境です。どんどん仕事を教えていきますので1年で全セクション経験できます。
イタリアン、フレンチ、ワインバー経験者優遇。

◇特にPRしたいポイント◇

人気店を作る秘訣は、スタッフ同士の協力です。どんなに美味しい料理やしっかりとした接客を意識したとしても、内部の人間関係が良好でないと人気店へはたどり着けません。そのため、まずはスタッフ間の交流をしっかりと取ることを大切にしています。

豚の生産者への視察旅行や今年度から千葉県野田市に自家農園もスタートします。
1年に1度ソムリエ研修の補助制度もあり、研修制度の充実も図っております。


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会社概要

名称 株式会社クラフトダイニング
所在地 東京都千代田区神田神保町1-2 アイピー第一ビル5F
代表者氏名 清水 剛
設立 2008年1月4日
従業員数 30名
事業内容 オイスターバー、トラットリアの運営

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