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【アルバイト求人】ARMONICO（渋谷区代官山/イタリアン）

代官山の本格的イタリアン、コース料理とペアリングが好評！

◇募集の概要◇

今年で開店10周年を迎え、更なるステップアップに向けて人材を補強したい。
近年はワインにも力を入れているので、キッチンスタッフに加えて、ソムリエ、ホールスタッフも募集したい。

◇お店の紹介◇

高級住宅地代官山にある本格的イタリアン。2013年恵比寿でオープンし、2018年より代官山で営業。ディナーのみ、コース料理とペアリングを提供。オープンキッチンで独創的なイタリア料理を展開。シェフの地元大分から仕入れた魚介、野菜を中心に拘りの食材でコースを構成。カウンター5席、テーブル8席の落ち着いた雰囲気。客層は記念日でご利用のカップル、ビジネスディナー、ご近所の方など様々。客単価2万円程度。現在、20代のスタッフが頑張ってます。

シェフは日本で3年経験後、イタリアへ渡り、3つ星オステリアフランチェスカーナをはじめ、イタリア各地で3年間修行。帰国後、エノテカキオラ等のシェフを経て、2013年独立開業、現在に至る。
少数精鋭、家族的な結束のあるお店です。

◇こんな人材を求めています！◇

ソムリエ、ホールスタッフ募集。
経験者、即戦力になる方を優遇します。現在は、20代のスタッフしかいませんが、やる気があり、志しのある方なら年齢は問いません。
食に興味のある方、人に喜んでもらうのが好きな方、丁寧なお仕事ができる方。
一緒に上を目指していける、信頼できる方を求めます。

◇特にＰＲしたいポイント◇

将来、飲食店経営を考えている方、店舗運営についても学べます。
イタリアワインの知識を得られます。
一流レストランのサービスが学べます。
小さいお店なので、やる気のある方には、ドンドンいろんな仕事にチャレンジしてもらう予定です。自分次第で無限に向上できる環境です。
シフトは週3日から要相談。

会社概要

ARMONICO（アルモニコ）社員求人

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