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【アルバイト求人】La Bottega Ostinato(名古屋市東区/イタリアン)

専門イタリア料理レストランで、調理、運営スタッフを募集!

◇募集の概要◇

【店舗業績向上の為増員を図ります。】

2017年10月に店舗リノベーションを実施し、新装再スタートを切った当店は、その後順調に業績を伸ばし、12月期、売上高史上最高記録(対前年116%)を記録しました。2018以降もこの勢いで多くの集客が見込まれることから、顧客の要望に対応出来る体制作りの為、増員を計ることとなりました。また現有スタッフが1名独立開業の為に当店を卒業予定、その欠員補充も兼ねての今回の募集です。

◇お店の紹介◇

日本でもすっかりお馴染みになったイタリアン。 とはいえまだまだ日本では知られていないイタリア郷土料理はたくさんあります。 今回募集する店舗では、イタリアの各地域に根付く郷土料理を提供しながら、歴史や文化といった、料理を作り上げるエッセンスとなるものもお客様にお伝えすることで、専門料理をより親しみやすく感じていただくと同時に、トマト、にんにく、オリーブオイルといった従来のイタリアンのイメージの、その先にある世界を表現し、お客様と共有していくことを日々の目標にしています。

元料理人のオーナーと現場責任者のシェフが、本場イタリアで出会ったバラエティ豊かなイタリアの食文化を伝えられるよう、メニューはアラカルト中心。毎日、旬の食材や新鮮な魚を市場へ仕入れに行き、メニューを考えています。 美味しいのはもちろんのこと、「イタリア各地の文化を感じられて楽しい」「こんな料理があるとはじめて知った」「束の間のイタリア旅行みたい」など、お客様が毎回驚きと感動を持てるように、そして素敵な時間を過ごせるように、工夫し努力をしています。


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店舗名称 La Bottega Ostinato(株式会社De ANZA)
業態 イタリア専門料理店
募集職種 店舗運営スタッフ(調理、接客兼任、又は何れか選任)
勤務地 愛知県名古屋市東区泉 1-16-20
交通 地下鉄 桜通線 久屋大通駅 徒歩1分
雇用形態 アルバイト
応募資格 意欲的な方ならば資格、経験、年齢は問いません。但し学生さんは高卒相当以上。
ランチタイムのシフトは主婦のパートさんもOK。経験者優遇致します。
給与 時給950円〜 一定期間経過後1,000円以上
待遇 交通費支給
食事付き
制服貸与
募集の時間帯 11時~14時30分 18時~22時の間で3時間以上 週2日程度から
土日のランチタイムシフト入り出来る方優遇
お店の営業時間 11:30〜14:30  17:30〜22:30
お店の定休日 無休

◇こんな人材を求めています!◇

学歴不問 <職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎!>
■「食に対する興味が旺盛」「人と会話することが好き、コミュニケーションが大切だと思う」という方を意欲重視で採用します。たとえアルバイトでも、働くからにはその仕事を楽しんで、身に付けたスキルを将来に繋げていけるように行動して欲しいと思いますし、会社もそういった職場環境作りに力を入れています。

また、新たな目標に取り組むことに意欲的で、それを自らの成長に繋げて行きたいと考える人が望まれる人材です。在学生、既卒者も問いません。現在の自分の生活のペースに合った働き方を見つけて行きましょう。

◇特にPRしたいポイント◇

当店の運営スタッフは全員が料理人、あるいは料理人志望者です。ですが一般的なキッチン担当、ホール担当などという役割分担はせず、全員がローテーションを組んでポジションチェンジをし、およそ店舗運営で発生する業務全般を公平に分担し、経験、担当をしてもらっています。
自分たちが作った料理を自分たちでお客様の元に運び、その評価を自分たちでしっかりと見届ける。そうやってこの仕事の最もエキサイティングな部分を、アルバイト、社員の分け隔てなく全員で共有してもらいたいと思っているからです。そして他のお店なら有る程度スキルアップしてからでないと任せてもらえない仕事も、積極的にどんどん体験してもらい、全員のスキルが均等に上がるようなシステムも導入しています。何よりもいろんな事が経験出来るというのが一番の魅力では無いでしょうか?

もちろんアルバイト採用ですから、もっとシンプルに、空いた時間の有効活用として働きたいという方も大歓迎です。その時は調理場、ホール選任でという事も相談に応じます。


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会社概要

名称 株式会社De ANZA
所在地 愛知県名古屋市天白区表台85番地
代表者氏名 岩田 直人
設立 2016年12月15日
従業員数 5名
事業内容 飲食店経営

La Bottega Ostinato(社員)求人情報


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