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【社員求人】石葉 旅館(足柄下郡・湯河原)

ミシュラン2つ星、日本料理の本質を追求する

◇募集の概要◇

調理部門及接客部門の募集です。

更に質の高い旅館を目指して施設のリノベーションと共に新しいサービスの提供をしてまいります。
料理も伝統を大切により感動的な料理をご提供します。
一緒に考え行動できる新しい仲間をお待ちしています。

◇お店の紹介◇

旅館とは総合芸術です。
環境、建物、設え、料理、持て成し、それぞれ質が高くトータルにバランスがとれていたらとても居心地の良いものです。
旅が始まった時から物語は始まっています。
その物語を裏切らないサービスのご提供を大切にしています。

湯河原、緑深い山中に佇む瀟洒な数寄屋造り。
豊富な温泉、茶懐石の教えを生かした寛いだ懐石料理。
部屋数9部屋のみですが行き届いたお持て成しの為、20代から30代を中心に30名近いスタッフが働いています。


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店舗名称 石葉 旅館
業態 旅館
募集職種 調理部門
接客部門
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上 749
交通 JR湯河原駅 バス10分 藤木橋下車
雇用形態 正社員・契約社員
応募資格 特になし(未経験者歓迎)
給与 月給189,000~350,000円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与

家賃補助
食事
文化教養手当
勤務時間 7:00~22:00 の間でシフト制
席数・客単価 席数 9室 30名
客単価 40000円
年間休日 93日
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

明るく前向きで向上心があり常に先を考えた行動のできる方。

◇特にPRしたいポイント◇

基本技術 伝統的技法 素材の選別方法 食器等の見方
原価管理及び計数管理 茶道 を人材教育に取り入れています。


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会社概要

名称 有限会社石葉
所在地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上 749
代表者氏名 小松 秀彦
設立 昭和40年1月
従業員数 30名
事業内容 旅館

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