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【社員求人】リゴレッティーノ(東京・経堂/イタリアン)

独創的な何処にもないイタリア料理です。一緒に参加して考えてくれるスタッフを募集します。

◇募集の概要◇

キッチン・ホールスタッフを募集します。

キッチンスタッフでも接客をしていただくことがあるため、明るくホスピタリティー溢れる方を募集します。

◇お店の紹介◇

確かに2005年開業以来、イタリア料理店ではあります。
イタリア・エミリアロマーニャ州で修業もしました。
ウチで修業してイタリアに行ったスタッフもいます。
が、イタリアの何々地方の料理は作っていません。

外食業界はいつも流行りすたりの波にさらされます。
激変する時代に、イタリア郷土料理のコピーしか作れないのでは、遠くない将来、時代に取り残されていくと思います。

私達は、私達自身が生みだした、
世界の何処にもない、オリジナリティに満ちたイタリア料理を目指しています。
何処にもないけれど、そこで使っている1つ1つのテクニック、知識はイタリア料理です。
イタリア人が食べても美味しいと言ってもらえるイタリア料理です。

そんな料理を一緒に考えてくれるスタッフを募集します。

自分で考えて生みだす習慣が身に付けば、変遷の激しい業界を生き延びる体力が、きっと身に付きます。


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店舗名称 リゴレッティーノ
業態 イタリア料理店
募集職種 ホールスタッフ
キッチンスタッフ
勤務地 東京都世田谷区宮坂 3-12-8 経堂鈴木マンション地下1階
交通 小田急線 経堂駅 徒歩2分
雇用形態 正社員
応募資格 年齢19~30歳(経験者優遇)
年齢制限理由:長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用
ホールスタッフ:サービス業経験者
キッチンスタッフ:イタリア料理(またはフランス料理・スペイン料理等)経験者
給与 月給18万円~(1ヶ月試用期間有り)
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
制服貸与
勤務時間 9:30~23:00(休憩あり)
お店の営業時間 ランチ11:30~14:45
ディナー17:30~22:00
席数・客単価 席数 22席
客単価 7000円
お店の定休日 不定休

◇こんな人材を求めています!◇

向上心のある、前向きで明るい方。協調性があり、体力に自信のある方。
調理だけに興味があるのではなく、お客様をもてなすホスピタリティーのある方。

◇特にPRしたいポイント◇

個人店ゆえ、経営を含め色々なことを学べます。
将来独立したい方、イタリアに行きたい方、前向きな向上心のある方には最大限の協力を惜しみません。


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会社概要

名称 リゴレッティーノ
所在地 東京都世田谷区宮坂 3-12-8
代表者氏名 今村 裕一
設立 2005年11月
従業員数 5名
事業内容 イタリア料理店

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