【飲食店求人】秋田純米酒処（東京・東京駅八重洲北口）
◇お店の紹介◇
2014年3月より東京駅北町ダイニングで日本酒BARとしてOPENした「秋田純米酒処」は秋田の‘今’を伝える秋田純米酒専門店です。
秋田直送の日本酒、季節限定酒から秘蔵酒まで「ココでしか味わえない」「今しか味わえない」をコンセプトにお店づくりをしています。秋田比内地鶏生産責任者の店が併設するからこそ、旬の秋田料理を肴に日本酒を楽しむことができます。品揃えだけでなく、ひとつの酒を様々な温度帯、酒器で味わうことができる『熱燗フルコース 素晴らしき熱燗の世界』は利き酒師の技術と勘が要求される職人技です。
秋田の純米酒に特化し、その魅力を追求し、存分に堪能していただく。ここまで秋田地域とコラボレーションして専門特化した日本酒BARは日本で最初のチャレンジです。
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