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【正社員求人】Serafina NEW YORK(セラフィーナ ニューヨーク)丸の内店(東京・丸の内)

安定した土台の上で『挑戦』できる環境!

◇募集の概要◇

□■世界で勝ち続けるカジュアルイタリアン「Serafina NEW YORK」で
調理力・マネジメント力をつけたい方大募集■□

【積極募集中】
イタリアン調理スタッフ&ピザ専門調理スタッフを積極採用中
丸の内・さいたま新都心・松山で活躍いただける方を大募集!
若手が活躍できる環境で、調理やサービス技術だけでなく、店舗運営を学びたい情熱のある方を求めています!

給与・休日・福利厚生充実!
全世界にブランド展開するセラフィーナ。アジア運営権は「株式会社ノバレーゼ(国内外56店舗展開)」が獲得。
安定した条件で働くことができます。
セラフィーナブランドも2012年のアジア初進出から3年で韓国2店舗を含む5店舗を展開!

充実したステイタスを手に活躍できるフィールド!
●年間休日120日(月9日公休、他 各種特別休暇)
●有給休暇取得率100%の義務化
●賞与年2回の他、別途月間目標達成手当、MVP表彰(30万円支給)
●奨学金返済支援制度(最大で会社が200万円を支給)
●FA制度※希望する部署、レストランへの異動が可能

◇お店の紹介◇

【世界のセレブを魅了し続けているNYの名店「セラフィーナ」】

料理はソースから生地まで全て手作り。
調理力はもちろんですが、OPEN3年で黒字転向・連日大盛況の成功ノウハウを元に1からマネジメントを学べるお店です。
食材管理や、店舗運営、スタッフ教育なども進んでお任せします。
イタリアン・フレンチ・洋食どの分野の経験でもOK!
100-200席(※詳細はお店DATAに記載)の店舗規模で平均月商約2000万円。
現在社員約10名(キッチン7名・サービス3名)アルバイト15名でお店を盛り上げています!
経験に合わせてやりがいのある仕事をお任せしますので、まずは気軽にご応募ください。


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店舗名称 セラフィーナニューヨーク 丸の内店(株式会社ノバレーゼ)
業態 イタリアンレストラン
募集職種 イタリアン調理スタッフ
ピザ専門調理スタッフ
勤務地 東京都千代田区丸の内一丁目一番一号パレスホテル(パレスビルB1)内
交通 地下鉄大手町駅 C13番出口 徒歩2分
雇用形態 正社員
応募資格 調理経験2年以上(ジャンル問わず)(経験者優遇)
給与 月給22万円~35万円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
別途インセンティブあり
役職手当(マネージャー以上)あり
住宅手当あり(5,000円/月)
全国勤務手当あり(10,000円/月) ※対象者に限る
昇給年1回(3月)※人事考課による
勤務エリア限定制度(※条件あり)
社内レストラン利用補助制度(年間20,000円)
団体保険加入制度
勤務時間 ・1ヵ月単位の変形労働制 (週平均40時間、1日6-12時間労働) 
※シフト例:10:00-19:00 12:00-20:00など
お店の営業時間 11:00~23:30
席数・客単価 席数 92席
客単価 5,000円(ディナー)
年間休日 120日
お店の定休日 年中無休
新卒 応募を受け付ける

こんな人材を求めています!

・調理経験2年以上ある方。(ジャンルは問いません。)
・ピザ経験者、イタリアン経験者優遇します。
・元気良くご挨拶をしてお客様をお迎えできる方(※ピザ釜はホール内に位置します。)

特にPRしたいポイント

【若くしてチャンス溢れる環境】
現在料理長の約40%が30代までに就任!
当社では、料理へのクオリティにこだわり、料理人の成長に力を注いできました。
あなたのスキルと知識を最大限にサポートする、職種別・等級別研修などあらゆる教育プログラムを用意しています!
また、ブランドオーナーやNY本店スタッフが年に数回日本の店舗に来店し、直接指導。
活躍次第ではNYで海外研修のチャンスも。


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会社概要

名称 株式会社ノバレーゼ
所在地 東京都中央区銀座 1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
代表者氏名 代表取締役会長 浅田剛治
代表取締役社長 荻野洋基
設立 2000年11月1日
従業員数 1713名
事業内容 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)、レストラン特化型事業

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