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【社員求人】bis tris (ビス トリス)(東京・青山/イタリアン)

美しさと遊び心を兼ね備えたイタリアン

◇募集の概要◇

キッチンスタッフ(パティシエ)

◇お店の紹介◇

2016年3月オープン ”東京カレンダー”や”専門料理”等掲載誌多数

店名の"bis tris"は、劇場などでアンコールを求める際のイタリア語のかけ声「ビス」と再アンコールを求める「トリス」というかけ声を組み合わせた造語。
シンプルながらもあたたかみのある空間で、舞台のように構成されるコース料理を展開し、居心地の良さと高揚感を演出することをコンセプトにしています。

オーナーシェフは、表参道の「リヴァ デリ エトゥルスキ」で研鑽を積んだ後、副料理長に就任。
トスカーナの伝統料理を現代風に仕立てる同店のスタイルを受け継ぎながら、自らの独創性を加え、遊び心をきかせます。


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店舗名称 bis tris (ビス トリス)
業態 イタリアン
募集職種 キッチンスタッフ(パティシエ)
勤務地 東京都渋谷区渋谷 2-3-7新星ビル1F
交通 表参道駅徒歩10分
渋谷駅徒歩10分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇)
給与 月給20万円〜25万円
待遇 有給休暇
交通費支給
制服貸与
雇用労災保険
昇給・賞与(経営状況及び本人の能力による)
食事付
勤務時間 10:00~24:00の間(休憩15:00~17:00)
お店の営業時間 11:30~13:30(L.O.)
18:00~21:00(L.O.)
席数・客単価 席数 16席
客単価 ランチ2,000円〜, ディナー10,000円〜
年間休日 82日
お店の定休日 毎週日曜日、不定で月曜日(夏期休暇、年末年始休暇、GW等の特別休暇)
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

今までの経験を存分に活かしたい方
チャレンジ精神旺盛の方
スキルアップを目指している方
社交的な方(接客をお手伝いしていただく可能性があります)

◇特にPRしたいポイント◇

オープンして間もない小さなお店ですが、パスタは全て手打ち、パン、食後の小菓子なども全て自家製で行い、丁寧な仕事を常に心がけています。
それに加え、お店の雰囲気のあたたかさもお客様よりご好評いただき、一歩ずつ着実に前に進んでいるレストランです。
挑戦したいこと、形にしたいことがある方の意見はどんどん受け入れていく姿勢です。

共に仲間に加わって、高みを目指しませんか。
ご応募、お待ちしております!


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会社概要

名称 bis tris (ビス トリス)
所在地 東京都渋谷区渋谷 2-3-7新星ビル1F
代表者氏名 對馬幸憲
設立 2016年1月
従業員数 4名
事業内容 飲食業

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