【飲食店求人】麻布長江 香福筵（東京・西麻布/中国料理）
◇お店の紹介◇
日本各地や中国大陸に出向き、吟味した厳選素材で四川、台湾料理をベースに四季の移ろいを【一皿の口福】として表現しております。
化学調味料を使用せず、四川伝統天然調味料である、酒醸【チューニャン】を手作りして、素材本来の味を大切にした独創的な中国料理店です。
中国古典料理を重んじ、日本の四季の移ろい、恵みの食材、すばらしき器と共に現代の美味へ…
中国料理の卓越した技術と日本人シェフの感性により、構成される、枠にとらわれない、おまかせコースが美食家のお客様方から好評を得ています。
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