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【社員求人】Mercedes me Tokyo UPSTAIRS(メルセデスミー トウキョウ アップステアーズ)

Mercedes-Benzが提案するラグジュアリーな空間◎カジュアルダイニング!

◇募集の概要◇

◆調理スタッフ大募集!◆
【仕事内容】
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務を、 スキルや経験に応じてお任せしていきます。
グランドメニューだけでなく、季節やイベントに合わせたメニューも多い当店。 「こんなアイデアがあるんだ!」と、料理人としてたくさんの刺激を受けられる環境です! 普遍的でありながら枠にはまらずユニーク・・・そんな五感で楽しめる料理をつくっていきましょう!
いつかは店舗のシェフ、パティシエ、スーシェフとしてお店の調理、管理、メニュー開発を行い、 お店の顔となる料理をお客様に提供していただきます。 経験を積んで、メニュー開発や、新規店舗の立ち上げ、店舗開発・プロデュースにも携われます。

◆サービススタッフ大募集!◆
【仕事内容】
サービス・バー・レセプション業務をお願いします。おしゃれな空間で楽しく、センスも磨けるのが魅力。
ハイブランドですが、カジュアルな接客が働きやすくスタッフも仲が良いので楽しく働けます。

≪“あなたらしさ”が新しい価値をつくる!≫
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、 できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。 そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。あなたの“個性”が、きっとココでは輝かせることができます!
『好き』を仕事にする・・・その醍醐味を体感し、新しい価値を創っていきませんか?

◇お店の紹介◇

◆◆ 六本木「メルセデス・ベンツ コネクション」内のスタイリッシュなカジュアルダイニング&バー! ◆◆

1階にはショールームに展示してあるメルセデス・ベンツ最新車を眺めながら、香り高いコーヒーを楽しめるカフェ。 2階にある「UPSTAIRS」は、普段使いができるリーズナブルな価格といつでも気軽に来れる暖かな雰囲気を演出し、"本物・本格"をカジュアルに、リーズナブルに楽しんで 頂けるカジュアルレストランバー。 バーとレストランゾーンで利用シーンが分かれた店内では、ライブ感のあるオープンキッチンで食の賑わいを演出。 “本物・本格”の味をカジュアルに、リーズナブルに楽しんで頂けます。

バーとレストランゾーンで利用シーンを分け、"本物・本格"のお料理を気軽に、いつでも、ご家族やご友人とのグループでも 大切な方との時間にも、もちろんおひとりでもお楽しみ頂けるカジュアルレストランバー。 さらに、メルセデスの車のクラス名を冠した、メルセデス・ベンツ コネクションならではのちょっとした特徴も。


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店舗名称 Mercedes me Tokyo UPSTAIRS(メルセデスミー トウキョウ アップステアーズ)
業態 カジュアルイタリアンダイニング
募集職種 スーシェフ
キッチン
サービス
バーテンダー
勤務地 東京都港区六本木 7-3-10 2F
交通 千代田線 乃木坂駅より徒歩2分
日比谷線 六本木駅より徒歩7分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
給与 月額200,000~400,000円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
休日出勤手当
年末年始休暇
年始手当
深夜勤務手当
社割など
勤務時間 9:30~24:00(※シフト制・ポジションにより異なる)
お店の営業時間 11:30~24:00
席数・客単価 席数 109席 ※テラス・バー含む
客単価 3000円〜4000円
年間休日 111日
お店の定休日 施設の営業時間に準ずる
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

■キッチン経験がある方
■自分の実力を試したい方
■いつかはシェフやスーシェフを目指していきたい方
■クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■柔軟に新しいチャレンジができる方
■スキルアップしたい方

◇特にPRしたいポイント◇

■□■ 運営会社:株式会社トランジットジェネラルオフィス ■□■
「bills」や「Sign」など、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、”遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!


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会社概要

名称 株式会社トランジットジェネラルオフィス
所在地 東京都港区北青山 3-5-6 青朋ビル3階
代表者氏名 代表取締役社長 中村貞裕
設立 2001年8月29日
従業員数 グループ連結 2,103名(内役員・社員664名)2017年1月現在
事業内容 ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業(イベント・ケータリング・ウェディング)エンターテインメント+講演会事業、スイーツ事業、不動産事業、人材紹介事業、デジタルワークス事業

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