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【社員求人】ドミニク・ブシェ トーキョー(東京・銀座/フランス料理)

5年連続ミシュラン2つ星の銀座フレンチ

◇募集の概要◇

フランスの国民栄誉賞「レジオンドヌール勲章」受賞経歴を持ち、 2013年に初めて日本にオープンして以来、5年連続ミシュラン2つ星に評価され、 さらに高みを目指すドミニク・ブシェ。
次へのステージを探し求め、レセプショニスト・ホールスタッフ・キッチンスタッフを募集いたします。

◇お店の紹介◇

【ドミニク・ブシェとは】
フランスの有名シェフとして知られるジョエル・ロブション氏に認められ、 名だたるミシュランの銘店で総料理長を務めたグランシェフ。
2004年、パリ8区にて独立し、自身がオーナーを務めるお店においてもミシュランで星を獲得。 2013年、縁あってオープンした銀座5丁目「ドミニク・ブシェ トーキョー」も わずか4ヶ月でミシュランで2つ星を獲得する実力店。その銀座5丁目店を、 コンセプトや内装から全て一新し、現在の銀座一丁目へ。

ドミニク・ブシェが今まで培ってきた経験をもとに、パリのお店と全く時差を感じさせない料理、彼のアパルトマン(自宅)にお客様をご招待しているかのようなアットホームな空間を演出。


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店舗名称 ドミニク・ブシェ トーキョー(Dominique Bouchet Tokyo)
業態 フレンチレストラン
募集職種 サービススタッフ
キッチンスタッフ
レセプショニスト
勤務地 東京都中央区銀座 1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
交通 銀座一丁目駅徒歩1分
京橋駅徒歩5分
銀座駅徒歩8分
雇用形態 正社員
応募資格 向上心のある方(経験者優遇)
給与 月給20万円~50万円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
勤務時間 10時~24時の間でのシフト制
お店の営業時間 12時~20時30分(L.O.)
席数 席数 28席
年間休日 106日
お店の定休日 不定休、夏季・冬季休業日
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

彼のアパルトマン(自宅)に招待されているかのようなアットホームな空間創りでお客様をおもてなす気持ちをみんなといっしょにもち、最高の料理と空間創りに協力していただける方を探しております。

◇特にPRしたいポイント◇

フランス語や英語でのコミニュケーション力のある方。
特に好奇心や向上心を大いにお持ちの方。


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会社概要

名称 株式会社大勝物産
所在地 愛知県名古屋市東区東桜 2-3-7
代表者氏名 緒方 智
設立 2014年2月28日
従業員数 500名
事業内容 内食・中食・外食

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