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【社員求人】フレンチレストラン&ワインバー レヴォル(東京・表参道)

表参道駅・外苑前駅徒歩6分 新規オープンのフレンチレストラン&ワインバー

◇募集の概要◇

2018年3月21日オープン

本格的なフランス料理やチーズ、美味しいワインなどでお客様を楽しませたい。
バーでも気軽に美味しいお酒を楽しんでもらいたい、その想いを持ってお店を開くことにしました。
知識を学びながら、お客様に楽しい時間をつくりませんか。

◇お店の紹介◇

業態 レストラン&ワインバー
最寄り駅 表参道駅・外苑前駅 徒歩6分
価格帯 4500円~10000円

髙木和也シェフ
オレキスを経て、レフェルヴェソンス、ラ・フィネスなどの都内星付きのフレンチ名店で研鑽を積み、かつての職歴が語るようにトラディショナルなフレンチとモダン、両方の技術をしっかりと併せ持つ。
髙木 和也シェフによる、本格フレンチがレストランそしてバーでも楽しめる。
そして、オーナーはソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を有するので、食材やお酒の知識も一緒に高まります。コースには、オーナー考案のチーズのスペシャリテ“ラ・フルール・ドゥ・ミモレット”など新しい発想を構築していきます。新規オープンのお店ですので、皆さんでチームとなりお店を盛り上げていけます。


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店舗名称 フレンチレストラン&ワインバー レヴォル
業態 フレンチレストラン&ワインバー
募集職種 スーシェフ
キュイジニエ
パティシエ
勤務地 東京都渋谷区神宮前 3-6-7
交通 表参道駅 徒歩6分
外苑前駅 徒歩6分
まい泉通り沿い
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇)
給与 月給18万円~25万円
待遇 交通費支給
社会保険
賄いつき
勤務時間 9時~23時 休憩時間有 セクションにより異なる
お店の営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00(クローズ23:00)
席数・客単価 席数 45席
客単価 4,500円~10,000円
年間休日 105日
お店の定休日 毎週月曜日と毎週日曜日のディナータイム
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

スーシェフ・キュイジニエ・パティシエ
心身ともに健康な方

◇特にPRしたいポイント◇

季節でメニューを変えていきますので、様々な食材にふれることが出来ます。3か月ごとにすべてのメニューが変わり、その間も随時食材の季節に応じて少しづつ変わっていきます。お客様に季節や新しいメニューを楽しんでいただきたい思いからメニューを構成してます。そして、チーズにも季節があるんですよ。
ソムリエ業務、チーズの取り扱い、バー業務など様々なことが学べます。


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会社概要

名称 株式会社気水設備
所在地 埼玉県春日部市内牧1707
代表者氏名 細野 明義
設立 昭和53年3月
従業員数 20名
事業内容 飲食事業部

フレンチレストラン&ワインバー レヴォル(アルバイト)求人情報


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