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【社員求人】TACUBO(東京・代官山/イタリアン)

恵比寿・代官山の薪焼きイタリアン!

◇募集の概要◇

レストランとしてのレベルアップはもちろん、会社として給与や勤務時間など労働条件を整備し働いてくれてるスタッフが誇りや自信を持てるような会社にしたいと思っています。

ぎりぎりの人数で日々の業務を回すのではなく、プラス1名増やすことで1人1人の負担を減らし、高いレベルでの安定を求めていきたいと思っています。

◇お店の紹介◇

シェフの田窪は現銀座アロマフレスカ出身です。
そのあとリストランティーノ バルカ、アーリアディタクボをオープンさせ現在は田窪自身3店舗目となる TACUBOを2016年にオープンしました。

イタリアンで前菜からデザートまで自信はありますが 特に薪を使ったお肉料理が人気です。
ワインはソムリエがチョイスしたナチュラルな料理に寄り添ってくれるようなものを中心に取り揃えております。

オープンから2年が経ちましたが お陰様で日々忙しくさせていただいています。
と同時にオープン以来、様々なところで評価していただき 2年連続ミシュラン1つ星、食べログアワードではゴールドとシルバーを頂戴しました。

スタッフはソムリエはじめ大変若く平均年齢が27歳です。
来店されるお客様はほぼ年上の方で 経営者の方も多くいろいろなお話やお言葉を頂けて 緊張もしますが温かく見守っていただき成長させて頂けます。


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店舗名称 TACUBO
業態 イタリアン
募集職種 キッチンスタッフ
ホールスタッフ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西 2-13-16 ラングス代官山1階
交通 代官山駅 徒歩6分
恵比寿駅 徒歩7分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
給与 月給20万円~40万円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
家賃補助
勤務時間 10:00~シフト制
お店の営業時間 18:00~25:00      水曜、土曜ランチあり12:00~
席数・客単価 席数 カウンター8席 個室12席
客単価 20,000円
年間休日 84日
お店の定休日 毎週日曜
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

レストランで食事をするのが好き
お酒が好き
人を喜ばせたり驚かせたりするのが好き
とにかく前向き
サービスもキッチンも勉強したい
将来、社長になりたい

◇特にPRしたいポイント◇

若くて勢いのある仲間と切磋琢磨し、仕事もプライベートも充実させてください!

レストランで仕事をすると1日の半分以上はレストランの中にいることになります。
仕事の充実=プライベートの充実に繋がる!
プライベートの充実がいい仕事に繋がる!!と考えています。

日々の業務に追われるだけでなく余裕を持った仕事をし、高いレベルで安定した仕事のできる場所を提供します。


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会社概要

名称 株式会社Tacubo
所在地 東京都渋谷区恵比寿西 2-13-16 ラングス代官山1階
代表者氏名 田窪 大祐
設立 2010年4月
従業員数 5名
事業内容 飲食店経営

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