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【社員求人】郡山モノリス(福島県郡山市/ウエディング)

1℃、1秒、1gの探求が、感動の一皿を生む<洋食調理>

◇募集の概要◇

ブライダルを軸に、国内外約60店舗を展開。
2000年の創立以来、継続した成長を遂げています。
また、新規事業や海外出展も積極的に挑戦し、2020年の再上場に向け、社員一丸となって取り組んでいます。
さらなる成長への加速をスタートした今、新戦力として、ともに成長を牽引していただける方からのご応募をお待ちしています。

◇お店の紹介◇

【郡山モノリス】
明治初期の安積開拓が生んだ貴重な遺産として、今なお市民に親しまれる「開成山公園」。
桜の名所であり郡山市のシンボルともいえるこの地に、街との調和を考えたモダンな結婚式場が誕生しました。
四季折々の情景が溶け込む庭園と、現代の感性が生きるモダン建築が見事に調和され、上質な寛ぎと共に非日常の時間がゆっくりと流れています。
この美しい庭園と邸宅を舞台に、皆さまの”記憶に残る”美しい結婚式をご提案しています。

【料理ついて】
「ノバレーゼグランドメニュー」として、毎年リニューアル。
これから運ばれてくる料理への期待を高めていただく前菜。
洗練された美しい形と、明快な味にこだわりぬいたメインディッシュ。
おふたりの結婚式の料理が最高だったと余韻に浸っていただくデザート。
すべてのひと皿に思いを込めて。

五感のすべてを覚醒させる美しい料理によって、テーブルの風景と味も記憶に残るように。
さながら絵のような美しさをそなえ、食せば五感を覚醒させるおいしさが広がる至高のひと皿で ”記憶に残る結婚式”を目指しています。

【おもてなしの心】
オープンキッチンやグリルショー、デザートビュッフェなど、料理こそが披露宴を彩る大切な演出だと考えています。
”記憶に残る”お料理を提供するために、料理人自身も演出家でありたいと思っています。


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店舗名称 郡山モノリス(株式会社ノバレーゼ)
業態 ウエディング(フレンチ、和洋折衷)
募集職種 キッチンスタッフ
勤務地 福島県郡山市桑野1丁目11-17
交通 JR郡山駅より車で10分
雇用形態 正社員
応募資格 調理経験のある方(料理ジャンル、年数は問いません)
給与 229,500円~350,000円 
※役職者(料理長・マネージャーほか)は、別途役職手当あり
待遇 ・有給休暇
・交通費支給
・社会保険
・賞与
・制服貸与
【諸手当、福利厚生】
・通勤交通費支給(上限30,000円/月)
・全国勤務手当(10,000円/月)
・住宅手当(5,000円/月)
・月間目標達成報奨(インセンティブ)
・役職手当
・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
・食事補助(店舗による)
・団体保険加入制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)
【活躍を応援する制度】
・勤務エリア限定制度
・年間MVP表彰制度(最大賞金100万)
・殿堂入り
・フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
・新規事業提案制度
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・奨学金返済支援制度(最大200万円を支給)
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)
勤務時間 週平均40時間(1日6~12h)の1カ月単位の変形労働時間制(休憩1時間/1日)
お店の営業時間 平日 12:00-20:00 土・日・祝日 10:00-20:00
席数・客単価 席数 150席
客単価  15,000円~20,000円
年間休日 120日
お店の定休日 祝日を除く毎週火曜日・水曜日
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

・ホテル・レストラン・結婚式場での調理経験者/フレンチ経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

◇特にPRしたいポイント◇

◎【28才】で料理長に抜擢
◎入社【1.5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◎有休取得率【100%】
◎育児休暇取得率【100%】
これらの数字は、当社の魅力のごく一部です。
働きやすさとやりがいを兼ね備えた環境で共に成長したい方、ぜひご応募ください!

<料理コンクール・資格取得支援制度>
コンクールや資格取得に必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

<働くスタッフの幸せを追求>
「スタッフが幸せでなければ、お客様を幸せにすることはできない」と考え、働くスタッフの幸せを追求しています。
月9日の公休をはじめ、多数の休暇制度があり、全スタッフの有給休暇取得率100%を推奨。
プライベートな時間や大切な家族との時間が、気持ちに余裕を生み出し、新しい感性に触れることで仕事にも良い影響を与えてくれるからです。


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会社概要

名称 株式会社ノバレーゼ
所在地 東京都中央区銀座 1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
代表者氏名 荻野洋基
設立 2000年11月
従業員数 1,966人(連結)/1,690人(単体)
事業内容 ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)、レストラン特化型事業

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