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【社員求人】Serafina NEW YORK 丸の内店(東京・丸の内)

駅直結・連日大盛況の人気店<イタリアン調理・サービス>

◇募集の概要◇

ブライダルを軸に国内外約60店舗を展開するノバレーゼの100%子会社「株式会社ブロスダイニング」が運営するレストラン
親会社であるノバレーゼは、2000年の創立以来、継続した成長を遂げています。
2019年よりレストラン特化型事業が「株式会社ブロスダイニング」へ承継。
新会社設立となる1年目、さらなる成長への加速をスタートする今、新戦力として、ともに会社を牽引していただける方からのご応募をお待ちしています。

◇お店の紹介◇

【Serafina NEW YORK 丸の内店】
<地下鉄大手町駅直結 NYで人気のカジュアルイタリアン>

1995年NYで生まれ、いまや著名人や家族連れに大人気のカジュアルイタリアン”Serafina”(セラフィーナ)、アジア初出店となる「Serafina NEW YORK 丸の内」のスタッフ募集です。
NYの7店をはじめ、グローバルに展開するセラフィーナのアジア初上陸店舗!

NY店は、セレブが通うレストランとして知られますが、ファミリー層や観光客、オフィス街の会社員からもこよなく愛され、店内は連日たくさんのお客様でに賑わっています。
本国同様に、テラス席や、店舗の顔となるピザ釜を備え付け、料理は、NYで研修を受けた当店シェフや調理スタッフが、本国のそのままのレシピを提供します。
専属ソムリエが厳選する豊富な種類のワインも必見!
最新鋭の映像・音響設備も完備しています。

運営するのは、ブライダルを軸に国内外約60店舗を展開するノバレーゼの100%子会社「株式会社ブロスダイニング」。 親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。
結婚式の二次会会場としても人気を博しています。 各種パーティはもちろん、会社帰りや歓迎会、送別会のほかとしてもご利用いただいています。


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店舗名称 Serafina NEW YORK 丸の内店
業態 レストラン(イタリアン)
募集職種 キッチンスタッフ
サービススタッフ
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテルビル B1
交通 大手町駅より徒歩2分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし
給与 229,500円~350,000円 
※役職者(料理長・マネージャーほか)は、別途役職手当あり
待遇 ・有給休暇
・交通費支給
・社会保険
・賞与
・制服貸与
【諸手当、福利厚生】
・通勤交通費支給(上限30,000円/月)
・全国勤務手当(10,000円/月)
・住宅手当(5,000円/月)
・月間目標達成報奨(インセンティブ)
・役職手当
・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
・食事補助(店舗による)
・団体保険加入制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)
【活躍を応援する制度】
・勤務エリア限定制度
・年間MVP表彰制度(最大賞金100万)
・殿堂入り
・フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
・新規事業提案制度
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・奨学金返済支援制度(最大200万円を支給)
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)
勤務時間 週平均40時間(1日6〜12h)の1カ月単位の変形労働時間制(休憩1時間/1日)
お店の営業時間 11:00~23:00
席数・客単価 席数 115席(夏季のみオープンテラス席35席営業)
客単価 5,000円~7,000円
年間休日 82日
お店の定休日 年中無休
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

【キッチンスタッフ】
※本格イタリアンの調理業務をお任せします。
・イタリアン調理経験者歓迎

【サービススタッフ】
・ホテル・レストラン・ウエディングでのサービス経験者歓迎
・海外ご経験者、英語が使える方歓迎
・スタッフマネジメント、人材育成に興味のある方

◇特にPRしたいポイント◇

◎【28才】で料理長に抜擢
◎入社【1.5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◎有休取得率【100%】
◎育児休暇取得率【100%】
これらの数字は、当社の魅力のごく一部です。
働きやすさとやりがいを兼ね備えた環境で共に成長したい方、ぜひご応募ください!

<料理コンクール・資格取得支援制度>
コンクールや資格取得に必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

<働くスタッフの幸せを追求>
「スタッフが幸せでなければ、お客様を幸せにすることはできない」と考え、働くスタッフの幸せを追求しています。
しっかり休める月6日の公休をはじめ、多数の休暇制度があり、全スタッフの有給休暇取得率100%を推奨。 プライベートな時間や大切な家族との時間が、気持ちに余裕を生み出し、新しい感性に触れることで仕事にも良い影響を与えてくれるからです。


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会社概要

名称 株式会社ブロスダイニング
所在地 東京都中央区銀座 1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
代表者氏名 鈴木一生
設立 2019年1月
従業員数 71名
事業内容 レストラン及び飲食店の運営など

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