【飲食店求人】ブレストンコート ユカワタン（長野・軽井沢/フレンチレストラン）
◇お店の紹介◇
＝＝＝コンセプト＝＝＝
素材を素材以上に美味しくするフランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。それが、Yukawatanが提案するNippon Frenchです。四季の移ろいと共に変化していく自然の色彩、旬の美味しさを目一杯含んだ食材。「自然が教科書」というシェフの言葉どおり、土地のものを土地で食べるからこそ五感で感じるフレンチであり、身体がよろこび、芯から満たされる贅沢な体験となるのです。
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掲載期間 2019年6月24日～2020年4月1日
