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【社員求人】レストラン ラ・コクシネル(神奈川・鎌倉/フランス料理)

仏三ッ星修業したシェフの話題の鎌倉フレンチ サービス急募

◇募集の概要◇

■サービススタッフ
サービススタッフの退職により、新たにレストラン作りを一緒にしてくれるサービススタッフを募集しております。 プロポーズ、記念日 誕生日会…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているラ・コクシネル。 お客様の幸せな1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。

◇お店の紹介◇

鎌倉生まれのオーナーシェフは、ニュージーランのレストラン、ホテルやパテスリーで経験を積み渡仏、シャンパーニュ地方やブルターニュ地方、パリで計5年間修業。
三ッ星のホテルブリストル “エーリックフレション氏”に師事。
帰国後、吉野タテルの広尾店で副料理長を務め、2016年に地元で独立。


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店舗名称 レストラン ラ・コクシネル(la Coccinelle)
業態 フランス料理
募集職種 ホールマネージャー・サービス
勤務地 神奈川県鎌倉市由比が浜 2-3-4 2F
交通 JR横須賀線鎌倉駅・江ノ電和田塚駅
雇用形態 正社員
応募資格 未経験者歓迎(経験者優遇)
給与 月給18万円~30万円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
勤務時間 9:00~22:00(休憩時間あり)
お店の営業時間 ランチ 11:30~15:00 ディナー 18:00~22:30
席数・客単価 席数 18席
客単価 ランチ 3000~5000円 ディナー5000~8000円
年間休日 月5~6日、夏季・冬季休暇
お店の定休日 火曜日・第1月曜日
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

「お客様を喜ばせつたい、幸せにしたい」。
料理人は料理に対し気持ちを込め、 サービス人は真心を込めたサービスでお客様と向かい合い、 至福の時を提供します。必要なのは経験や技術ではなく、 料理への愛情とお客様に楽しんでもらいたいと思う気持ちです。
私たちはこのような想いも持ってお客様と向き合う人材を募集しております。
特に、レストランでサービスの仕事を目指している方、今よりもより成長できる環境を求める方には、色々な経験が出来るお店です。

◇特にPRしたいポイント◇

当店で輝いていただける、そんな明るく前向きな人たちと仕事が出来れば幸せです。スタッフ全員が満足し、やりがいをもって仕事ができる環境であること。誰もが成長できる場所であり続けること。当店との出会いが貴方にとって大きな財産となるよう、お互いを高めあい、共に成長し合える仲間がいるこの場所で、夢に向かってチャレンジしませんか。是非、あなたの想いをぶつけてきてください。


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会社概要

名称 レストラン ラ・コクシネル
所在地 神奈川県鎌倉市由比が浜2-3-4
代表者氏名 斉藤 譲一
設立 2016年11月
従業員数 2名
事業内容 フランス料理店

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