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【社員求人】アロマフレスカ熱海林ガ丘（静岡・熱海/イタリア料理）

海と山に囲まれて季節を感じながら作るイタリア料理

◇募集の概要◇

東京、名古屋でのミシュランガイド掲載店、アロマフレスカが4月に熱海にオープン致しました。
お店の質を上げていくため、レストランで働くのが好きで、意識と向上心が高い人材を探すために募集を致しました。皆で高みを目指しませんか？

◇お店の紹介◇

熱海の海と山に囲まれた、昭和初期の日本家屋でイタリア料理店を営んでます。
3部屋の個室で1部屋は温泉が付いており、歴史ある古伊万里の器での前菜、ロイヤルコペンハーゲンで盛り付けるパスタ、メインディッシュ、デザート、食後の抹茶といった日本とイタリアを感じ、非日常に身をゆだねて頂きます。
お料理は、お昼7500円・10000円・15000円、夜10000円・15000円のコースのみで、厳選したイタリアワインもご用意しております。

シェフは、イタリア、東京でイタリアン、フレンチを修業し、コンクールにも参加経験があり、モットーは「美味しさ」「驚き」「感動」で、地元の食材や、ガーデンのハーブを使い、このお店でしか出来ない料理を追求してます。静かで、鳥の鳴声を聴きインスピレーションを研ぎ澄ませながら仕事ができる環境です。

◇こんな人材を求めています！◇

正直楽な職場ではありません。本気でレストラン、料理、接客が好きで、意識、向上心が高い方を募集しております。逆に言えばこのような気持ちがある方にはとても良い環境だという自信はあります。小さなお店なので皆で何でも出来るお店にしたいと考えています。料理、ワイン、サービスを全て身につけたいという方や、このお店に興味を持って頂けた方であれば性別、キャリアは重視しません。重要なのは純粋な気持ちです！

◇特にＰＲしたいポイント◇

まずは、自然に囲まれているという所がストロングポイントです。都会の暮らしに疲れたり、1度自分を裸にして見つめ直したい方には特にお勧めです。静かな場所で精神が研ぎ澄まされ、今までは思いつかなかった事も思いついたりなどもします。食材も豊富で海、山、川も綺麗で、四季もはっきりしてますので料理も考えやすく、仕事に集中出来ます。小さなお店なので、やる気さえあれば何でも出来る環境です。皆でお店を作って行きたいので自分の意見も言いやすく、皆で前に進んで行ければ幸せです。

会社概要

アロマフレスカ熱海林ガ丘（アルバイト）求人情報

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