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【社員求人】RNSQ エレネスク(東京・麻布十番/ワインバー)

ワインと日本酒の古酒バーでお酒に合った料理を作りませんか?

◇募集の概要◇

今回はワイン&日本酒古酒バーの料理人を募集します。
大人の集まる麻布十番で大人を満足させるお酒に合う料理を作ってくれる方を募集します。
食べるのも飲むのも大好きな人、新しい組み合わせの発見を一緒に楽しめる人募集しています。

◇お店の紹介◇

ジャンルとしてはワインバーですが、日本酒の古酒も少しずつ集めています。
東京の麻布十番にしかないお店、心落ち着くお店を目指しています。
飲んだり食べたり、笑ったり楽しい職場を一緒に作りましょう!!


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店舗名称 RNSQ エレネスク
業態 ワインバー
募集職種 料理人
勤務地 東京都港区麻布十番 3-3-9 2F
交通 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分
雇用形態 正社員・契約社員
応募資格 フレンチ、和食、イタリアン、中華などで3年以上の経験がある事(経験者優遇)
給与 月給30万円~
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
食事会
海外研修(積立制)
試飲会
勤務時間 18時~28時
お店の営業時間 18時~26時
席数・客単価 席数 18席
客単価 18,000円
年間休日 約82日(祝日による)
お店の定休日 日曜、月曜の祝日
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

食への興味があり、お酒も大好き!食をとことん追求したい! 食材も日本全国の生産者を訪れたい!
そんな好奇心旺盛で、お客様の為に何でも美味しい物を作ってあげたい!という人募集です。

◇特にPRしたいポイント◇

普通ではあまり飲めないブルゴーニュの古酒や日本酒の古酒を扱っていますので、それに合わせて美味しい料理を作る為に日々皆んなで勉強します!
料理は他のお店に無い、ここでしか食べられない!みたいな物を皆んなで考えて行きます。


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会社概要

名称 株式会社ブルジョン
所在地 東京都港区麻布十番 3-3-9 2F
代表者氏名 大瀧 章雅
設立 2009年7月17日
従業員数 5名
事業内容 輸入卸売業、飲食店

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