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【社員求人】Bistaurant RNSQ(東京・麻布十番)

和洋を取り入れたボーダレス料理の店へ!!

◇募集の概要◇

10年間フレンチの店として営業してきましたが、TOKYOの国際化や料理のボーダレス化という局面で新しい自分らしい店の創造ということに重きをおいたお店にすることにしました。
なので枠組みがなく、働くスタッフによって様々な顔を持つお店で在ってよいと思います。

日本料理、イタリアン、フレンチどんな業種で今までやってきたかは関係なく料理人を募集します。
自分らしいオリジナルなTOKYO CUISINEを目指しましょう。

◇お店の紹介◇

麻布十番で10年フランス料理&ワインのお店として営業してきましたが、今年の3月から新たなフェーズに進むべく、ボーダレスな和洋食料理の店へと変わりました。

和食、洋食、アジアン、東京は世界でも類を見ない様々な料理店が軒を連ね、そして多くの星付きレストランが存在しています。
今東京の人々は何を求めているのか?
世界に発信できるTOKYO CUISINEを目指して今後進化したいと考えています。


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店舗名称 現行 Bistaurant RNSQ
業態 Tokyo Cuisine
募集職種 キッチンスタッフ
勤務地 東京都港区麻布十番 3-3-9 2F
交通 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分
雇用形態 正社員・契約社員
応募資格 経験値による(経験者優遇)
給与 月給25万円以上
待遇 交通費支給
社会保険
制服貸与
週休2日制
勤務時間 12時~24時
お店の営業時間 18時~25時
席数・客単価 席数 18席
客単価 17,000円
年間休日 94日
お店の定休日 土・日曜日
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

枠にとらわれず様々な料理を創造し、食材にも興味を持ち、お客様のために美味しい料理を作りたいというホスピタリティのある人。
和洋の経験は関係なく、3年以上経験のある者。

◇特にPRしたいポイント◇

今ままでにないジャンルを共に作っていきましょう!
海外進出も計画進行中です。

独立したい方、経営者になりたい方、必須です。


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会社概要

名称 株式会社ブルジョン
所在地 東京都港区麻布十番 3-3-9 2F
代表者氏名 大瀧 章雅
設立 2009年7月17日
従業員数 6名
事業内容 輸入卸売業、飲食店

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