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【社員求人】メゾン・ド・スリジェ(東京・代官山/フレンチレストラン&デリ)

代官山人気フレンチで働こう!

◇募集の概要◇

退職予定者が出た為、ストーブ前でのスタッフ募集。

◇お店の紹介◇

代官山鉢山町の閑静な住宅街に佇む古民家をリノベーションした小さな一戸建てのお店です。
各界著名人、芸能人等多数来店。

100年以上前のヴィンテージウッドの床板。1940年代のシャンデリアをはじめ、本物のアンティークを楽しめる店内。
コンセプトは「普段着の良い食事」。
オーナーシェフが毎朝市場に買い出しに行き、日々旬の食材を鋭い目利きで仕入れております。

1階はフレンチデリ、パテ・テリーヌ類、自家製スモーク、自家製パン、ワイン等を販売。
2階が16席と席を少なめにしたレストランとなっており、行き届いたサービスを目指します。
ご接待やご家族連れには個室もご用意いたします。


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店舗名称 メゾン・ド・スリジェ
業態 フレンチレストラン&デリ
募集職種 部門シェフ
調理スタッフ
調理補助
勤務地 東京都渋谷区鉢山町 2-2
交通 渋谷駅 徒歩12分
神泉駅 徒歩12分
代官山駅 徒歩8分
中目黒駅 徒歩15分
雇用形態 正社員・契約社員
応募資格 心身ともに健康な方(経験者優遇)
給与 月給24万円~30万円(未経験者22万円~)
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
賞与
制服貸与
個人ロッカー、休憩室完備
自転車、バイク出勤可
勤務時間 8:00~23:00 シフト制
お店の営業時間 11:30~21:30L.O 23:00閉店
席数・客単価 席数 16席
客単価 10,000円
年間休日 111日
お店の定休日 月曜日他不定休有 月7~12休
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

今までの経験を生かして活躍したい方
これからフレンチを学びたい方
将来カフェやデリ、フレンチレストランなど独立を考えている方

◇特にPRしたいポイント◇

女性が中心で活躍している職場です。
OLからの転身で、現在シェフパティシェールで活躍しているスタッフもおります。
当店から独立開業者、有名店シェフ、渡仏者多数輩出しております。
プチメゾンならではの短期間で数多くを学べる環境です。


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会社概要

名称 合同会社メゾン・ド・スリジェ
所在地 東京都渋谷区鉢山町 2-2
代表者氏名 浅水屋 巌
設立 平成28年2月12日
従業員数 5名
事業内容 フレンチレストラン及びデリの製造販売 ケータリング

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