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【社員求人】トラットリア ピッツェリア ピレウス(横浜・大倉山/イタリアン)

【大倉山】地域密着!アットホームな、個人経営なトラットリア・ピッツェリア☆

◇募集の概要◇

東急東横線大倉山駅から徒歩3分の人気イタリアン「ピレウス」。

コロナの影響も軽微で、お店にお客様が戻ってきているので、キッチンスタッフを大募集!
ゆっくり丁寧に教えますので、経験が浅い方でも安心して下さい!
まだ在職中の方も、大歓迎です!!

◇お店の紹介◇

2010年10月オープン。 東急東横線大倉山駅より徒歩3分。

若い夫婦が営む、アットホームなイタリアン(トラットリア・ピッツェリア)です。
本場・ナポリで学んだピッツァを中心としたイタリア料理を、 広く落ち着いた空間で提供しています。

■お店のウリについて
契約農家から取り寄せた珍しいこだわりの野菜と豊富な小皿料理、 そして、本格石窯で焼くナポリピッツァを中心としたお店です。地域密着でいつでも気軽に来店して頂く事を目指していきます。

■オープンキッチンでライブ感満載!
ピザ窯を店内の一番目立つ場所に配置し、 お客様に視覚的にも美味しさを演出します。ピッツァの作業台周辺にカウンターを設置し、 お客様とスタッフとの距離感を縮め、アットホームさを演出。

シンプルでオシャレな店内に、親しみやすいスタッフ、リーズナブルで美味しい料理を提供し、「地域密着」でいつまでも愛されるお店を目指していきます!


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店舗名称 トラットリア ピッツェリア ピレウス
業態 イタリアンレストラン
募集職種 キッチンスタッフ
ピッツァイオーロ
勤務地 神奈川県横浜市港北区大倉山 1-29-17 I・Sビル2F
交通 東急東横線 大倉山駅 徒歩3分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(未経験者歓迎)
給与 月給25万円~(経験の浅い方は20万円~)
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
制服貸与
月8~10日休(本人の希望を尊重します)
昇給年2回(1月・7月)
賞与年2回(6月・12月)
勤務時間 10時~22時ぐらい(休憩2時間あり)
お店の営業時間 11:30~14:30 17:30~21:30
席数・客単価 席数 30席
客単価 昼1800円、夜4000円
年間休日 100~120日
お店の定休日 毎週火曜、年末年始
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発やアルバイトスタッフの教育まで、幅広い仕事をお任せします。
お店を良くするために、積極的にどんどん意見を出してください!
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていくので、経験が浅い方も安心して下さい!
未経験の方には一から丁寧に教えます。

【こんな方歓迎!】
・ナポリピッツァを勉強したい、探求したい方
・人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方
・独立のノウハウや、経営のノウハウを学びたい方

目指すは地域密着の、アットホームで居心地のよいお店。
「自分達で想像していた、夢に見ていたレストランを作る…」 その夢を現実にしていきましょう☆

◇特にPRしたいポイント◇

大学で経営学を専攻し、その後、経営コンサルタントとして活動し経営を学び、イタリア現地でも修業し、若くして独立した(27歳の時)シェフから個人店ではなかなか難しい料理と経営面もトータルで学べるのが魅力です。

地域密着型で独立を考えている方は、 最短距離で独立を実現できる環境だと思います。


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会社概要

名称 株式会社アズッロ
所在地 横浜市港北区大倉山1-29-17 I・Sビル2F
代表者氏名 國安徹平
設立 2015年9月
従業員数 10名(社員4名、アルバイト6名)
事業内容 イタリアンレストランの経営

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