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【飲食店求人】明鏡志水（福岡・博多/レストラン）


◇お店の紹介◇

当店は和食料理人、秋吉雄一郎がシェフを務めるお店です。
京都の老舗料亭瓢亭で修行、その後にパリの日本領事館の公邸料理長を務めた秋吉が作り出す、新ジャンルのらぁ麺店です。
お昼は、淡水らぁ麺また夜は一品料理とナチュラルワインが飲めるお店として営業。






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