情報登録日：2008/01/30
酒蔵直営店！お客様を魅了する料理の作れるひと大募集！
【茨城・水戸/酒菜-な嘉屋-】
募集の概要 酒蔵直営ならではの魅力を理解して、ただ美味しい料理を作るだけではなく、杜氏が造ったお酒やブルワーが造ったビールに対する思いものせてお客様に新しい料理とお酒の愉しみ方を提供できる方を探しています。 お店の紹介 文政6年(1823年)の創業から185年。酒造りにこだわり続けてきた木内酒造はお酒の味わい方、愉しみ方を追求し、それぞれのお酒に合う料理を自分たちでつくる事に気付き念願の直営店を2006年3月にOPEN。 自家菜園で蔵から出る副産物を余すところ無く使い育てた無農薬野菜を毎朝採れたてで蔵元から店に運びます。料理に使う水は仕込み水、味噌や酢も自家製。食材は全て地物。こだわり抜いたものだけを使います。店舗は酒蔵をイメージ。家具なども昔実際に酒蔵で使用していた道具たちをリノベーションしました。酒蔵直営店ならではのお酒とお料理のマリアージュをお客様にご提供しています。
2008年度新卒（2009年3月卒業） ：卒業までのアルバイト就業を前提に応募を受け付ける
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店舗名称	酒菜-な嘉屋-
業態	ダイニングレストラン・バー
職種	調理スタッフ
勤務地	茨城県水戸市泉町 1-6-1 京成百貨店パサージュ1F
交通	常磐線水戸駅　バス7分 　徒歩30分
雇用形態	正社員
応募資格	調理師免許保持者優遇、調理経験者もOK
給与	27万円以上
待遇	交通費支給、社会保険、賞与、制服貸与、まかない有り、車通勤可 　社割有り、昇給有り
勤務時間	9時-23時の間で実働8h（休憩あり）の交代制
席数・客単価	席数　　30　席　・　客単価　　4000　円
年間休日	115日
	オープンキッチンの現場です。つくるだけではなくお客様にもキチンと 対応できる方を募集しています。 お酒とのマリアージュ、お客様を引き付ける魅力ある料理をつくれる 創造力のあるかたお待ちしております。
	市内のビジネス街にあるデパートに店舗があるのでランチ、スイーツ、 ディナーそれぞれの時間に様々な客層があります。 周囲には沢山の飲食店が隣接しています。その中で料理はもちろん 酒蔵直営ならではのイベントやサービスで差別化を計り、全国店舗拡大を 目標に日々スタッフ一同頑張っています。
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■名称 　木内酒造合資会社   ■代表者氏名 　木内　造酒夫   ■設立 　昭和29年   ■従業員数 　34名   ■事業内容 　酒類等の製造、販売、小売業