【社員求人】オーベルジュ・ド・リルサッポロ（札幌・円山公園/フレンチ）

◇募集の概要◇

フランス料理店でのキッチンスタッフ、パティシエ、サービススタッフ

◇お店の紹介◇

1967年より今日に至るまで、長きにわたり、ミシュランの三ツ星に輝き続け、世界中の人々を魅了しているアルザスの名店オーベルジュ・ド・リル。
その伝統の料理に、新しいコンセプトを加え、北海道の四季折々の素材を用いて創りあげた料理を提供しています。

アルザスと北海道の美食文化が融合する最高峰のフランス料理と、優しさあふれるおもてなしで幸せに満ちたひとときをお過ごしいただけるレストランです。

店舗名称	オーベルジュ・ド・リルサッポロ（株式会社ひらまつ）
業態	フランス料理レストラン
募集職種	キッチンスタッフパティシエサービススタッフ
勤務地	北海道札幌市中央区南1条西28丁目3-1
最寄駅	地下鉄東西線円山公園駅徒歩2分
雇用形態	正社員
応募資格	調理、パティシエはフランス料理、洋食での調理経験、パティシエ経験のある方
給与	想定年収（中堅クラス）: 300万円～450万円月給25万円～35万円 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により決定します。
待遇	有給休暇交通費支給社会保険慶弔見舞金制度互助会制度社員持株会社割制度海外旅行補助制度ソムリエ資格取得補助制度
勤務時間	シフト制（1日8時間の他、残業有り）
年間休日	114日

◇こんな人材を求めています！◇

［ひらまつPHILOSOPHY］
MISSION 食の可能性を広げ、心ゆさぶる「時」を提供する。
VISION この世界を、食の感動でつながる大きなテーブルに。
ひらまつが掲げる経営理念に少しでも共感していただける方を歓迎いたします。

私たちは経験やスキルを持った人材だけではなく、当社での経験を通じて将来の自己成長へ繋げていきたいと思う方を求めています。

・食に興味がある方
・レストラン、日本料理等における調理経験のある方
・チームワーク、周囲とのコミュニケーションを大事に、仲間と一緒に仕事が出来る方
・一流の環境で、貴重な経験を積み、成長したい方
・食材、料理への探究心を持っている方　など。

最高のお料理とおもてなしが学べる環境がここにはあります。
共に成長し合える仲間が集うこの場所で、共にプロフェッショナルを目指しましょう！

◇特にＰＲしたいポイント◇

従業員が働きやすい環境づくりは待遇の実現を目指しています。
従業員満足度（ES）調査の定期的な実施、より良い環境を提供できるように、働き方への工夫やそれぞれのライフステージの変化にも対応した労働環境の整備などにも積極的に取り組んでいます。

当社ならではの海外旅行補助制度やソムリエ資格補助制度、フランス研修などをはじめ、充実した福利厚生も魅力です。
出産や育児を経て復職する社員も数多く、男性社員による育休制度利用の実績もあります。

また、社員一人一人が主体性を持ち、さまざまな立場から常に新しい挑戦を考え続けること、個を尊重し、互いをリスペクトしながら良いチームを築くことを大切にしている会社です。

会社概要

名称	株式会社ひらまつ
所在地	東京都渋谷区恵比寿 4-17-3　カゲオカビル5F
代表者氏名	三須和泰
設立	1982年4月
従業員数	700名（2024年3月現在）
事業内容	レストラン・カフェ・ホテル経営、当社のレストラン・ホテルにおける結婚式の企画・立案・運営

【社員求人】オーベルジュ・ド・リル サッポロ（札幌・円山公園/フレンチ）