【社員求人】le sputnik（東京・六本木/フレンチレストラン）
私達と一緒にお店にお店を盛り上げてくれる方大募集します！
◇募集の概要◇
更なる高みを目指す為スタッフを増員致します。
◇お店の紹介◇
六本木ミッドタウンから徒歩1分にあるフレンチレストランです。
【コンセプト】
当店では旬の食材を使って創造的に構築したコース料理を提供しています。
コースは「はじめ」から「おわり」まで、季節を体現する瞬間を紡ぎながら旅のように進んでいきます。
店名の由来となった「sputnik（スプートニク）」は、旧ソ連による世界初の無人人工衛星の名前ですが、もともとロシア語で「同行者・旅の連れ」を意味する言葉です。フランスでは定冠詞「le」をつけて使われています。
私たちは、よその国の言葉を自国の言葉にするという最近のフランス人の柔軟かつ前衛的な姿勢を尊重して、フランス料理の伝統を重んじながらも新しいことに挑戦したいという気持ちを、この「le sputnik」という店名にこめました。
みなさまが伝統から生まれる新しい提案の同行者となり、束の間の旅を楽しんでくださることを願います。
【シェフ】
髙橋 雄二郎
2001年 都内のレストランで修業
2004年 ルドワイヤン（三ツ星レストラン）、ラミジャン（ビストロ）、メゾンカイザー（ブーランジェリー）、パンドシュクル（パティスリー）
2007年 ヌーベルエール（一つ星レストラン）丸の内 スーシェフ
2009年 ル ジュードゥラシエット（一つ星レストラン）代官山 シェフ
2015年 ル スプートニク（レストラン）六本木 独立開業 オーナーシェフ
| 店舗名称 | le sputnik（ル スプートニク） |
|---|---|
| 業態 | フレンチレストラン |
| 募集職種 | ホールスタッフ マネージャー候補 ソムリエ シェフソムリエ |
| 勤務地 | 東京都港区六本木 7-9-9 リッモーネ六本木1F |
| 交通 | 都営大江戸線・六本木駅出口7から徒歩1分 東京都メトロ日比谷線・六本木駅出口4aから徒歩3分 東京都メトロ千代田線・乃木坂駅出口3から徒歩5分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 実直な方であれば、経験は問いません |
| 給与 | 応相談 |
| 待遇 | 制服貸与 社会保険完備 |
| 勤務時間 | 9時～23時（途中賄い休憩有） |
| お店の営業時間 | 12:00～13:00（L.O.）15:30close 18:00～20:30（L.O.）23:30close |
| 席数 | 席数 16席 |
| 年間休日 | 60日 |
| お店の定休日 | 月曜日と毎月1日（但し、土日祝日除く） |
| 新卒 | 応募を受け付ける |
◇こんな人材を求めています！◇
サービス業が好きで、実直な方、お待ちしております。
◇特にＰＲしたいポイント◇
オープンして一番大切な時期のお店に携われることは、今後の糧となること間違いありません。
是非一緒にお店を盛り上げていきましょう！
会社概要
| 名称 | 株式会社スプートニク |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区六本木 7-9-9 リッモーネ六本木1F |
| 代表者氏名 | 髙橋雄二郎 |
| 設立 | 2015年7月18日 |
| 従業員数 | 6名 |
| 事業内容 | フランス料理 |
