【飲食店求人】アルジェント(東京・銀座/フランス料理店)
![アルジェント](images/photoE2992b.jpg)
◇お店の紹介◇
日本が誇る美味しい食材を、シェフの感性で斬新な驚きと共に一皿に表現し、銀座の大人たちを魅了するアルジェント。
シェフ・鈴木健太郎が大切にしている一皿の哲学は、それら食材の輝きや力強さを極限まで追求すること。フランス料理の伝統や古典の枠を超え、国籍にとらわれることなく、シェフ鈴木のアイデンティティを“食材のストーリー”にのせて自由に表現します。
社員求人情報の掲載は終了しました。
◇お店の紹介◇
日本が誇る美味しい食材を、シェフの感性で斬新な驚きと共に一皿に表現し、銀座の大人たちを魅了するアルジェント。
シェフ・鈴木健太郎が大切にしている一皿の哲学は、それら食材の輝きや力強さを極限まで追求すること。フランス料理の伝統や古典の枠を超え、国籍にとらわれることなく、シェフ鈴木のアイデンティティを“食材のストーリー”にのせて自由に表現します。
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