【社員求人】ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座(東京・銀座/フランス料理)

素材の持ち味を生かしたポール・ボキューズのフランス料理
◇募集の概要◇
フランス料理を気軽に楽しむブラッスリーでのホールスタッフ、キッチンスタッフ。
ランチなどの普段使いはもちろん、大切な記念日まで、それぞれのシーンを素敵に演出するお手伝いをしてくださる方を募集します。
本場フランスのスタイルにこだわった料理とサービスに触れることが出来ます。
◇お店の紹介◇
「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」
そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。
「ポール・ボキューズ」の料理の基本は、良い素材、良い火加減、良い味付け。値段は手ごろでも、基本に忠実に丁寧に仕上げられた正統派フランス料理を勉強することが出来ます。
店舗名称 | ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座(株式会社ひらまつ) |
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業態 | フランス料理店 |
募集職種 | ホールスタッフ レセプションスタッフ キッチンスタッフ パティシエ |
勤務地 | 東京都中央区銀座 2-2-14 マロニエゲート10階 |
交通 | 銀座駅 徒歩4分 有楽町駅 徒歩4分 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 特になし(経験者優遇、未経験者歓迎) |
給与 | 月給176,000円~400,000円 |
待遇 | 有給休暇 交通費支給 社会保険 慶弔見舞金制度 互助会制度 社員持株会 社割制度 海外旅行補助制度(フランス・イタリアへの旅行に5万円支給) ソムリエ資格取得補助制度(資格取得時に2万円支給) |
勤務時間 | 1日8時間のシフト制(別途残業あり) |
お店の営業時間 | 11時~23時 |
年間休日 | 114日 |
お店の定休日 | ビルの休館日に準ずる |
新卒 | 応募を受け付ける |
◇こんな人材を求めています!◇
・フランス料理やワインが好きな方。
・人と接するのが好きな方。
・レストランで色々な勉強をしたい方。
経験の有無に関わらず、積極的にいろいろなことに チャレンジしたい方をお待ちしております。
◇特にPRしたいポイント◇
私たちは技術を持った人材を集めるのではなく、
技術の高い人材を多く輩出できるよう、人材教育に力を注いでいます。
向上心を高く持ち、諦めずに努力を続ける人には
経験豊富なシェフや支配人が丁寧に指導し、成長を見守り続けます。
それは同じ想いを持つ仲間の幸せを望んでいるから。
皆さんの活躍次第で様々な道が開ける会社です。
会社概要
名称 | 株式会社ひらまつ |
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所在地 | 東京都渋谷区恵比寿 4-17-3 カゲオカビル5階 |
代表者氏名 | 遠藤 久 |
設立 | 1982年4月8日 |
従業員数 | 565名(2020年3月末現在) |
事業内容 | レストラン・カフェ・ホテル経営 |