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【社員求人】POINT ET LIGNE（東京・丸の内/ベーカリー＆カフェビストロ）

【新丸ビル】ベーカリー＆カフェビストロ☆社保アリ

◇募集の概要◇

テレビや雑誌で話題のスタイリッシュなベーカリー＆カフェビストロ
伊勢丹フードコレクション「ベーカリー部門人気NO.1」に選ばれました。

「ポワン エ リーニュ」では事業拡大のため、パン製造、パン販売、カフェ調理、ホールサービス、パティシエの5ポジションでスタッフを募集してます。

オールスクラッチ経験者、ソムリエ、独立希望、シェフ候補、調理補助、未経験、スキルに合わせて活躍出来ます。
ヤル気さえあればOK！

◇お店の紹介◇

POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）は、フランス語で「点と線」を表します。

丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOの美味しさを発信したい。
そんな願いを込めました。

ホンモノを追求する30代40代のお客様が多いです。
平日は丸の内のOLさんやビジネスマンの方、土日は国内外から東京に来られる方々で賑わいます。
モダンな店内では、オールスクラッチ製法によるこだわりのパンを販売。
ハイセンスなカフェビストロでは、ランチタイム、ティータイム、ディナータイムと、本場パリで修業したフレンチのシェフが提案する本格的な手作り料理と厳選ワインをお楽しみいただけます。

☆食べログ高得点の店☆

店内は、メキシコの世界遺産「ルイス・バラガン邸」をモチーフに「光と自然」をイメージし、石と木と鉄材を組み合わせたスタイリッシュな空間です。 スタッフは20代～30代前半を中心に総勢50名程。
通勤はJR「東京駅」より地下直結、丸の内線は「東京駅」改札の目の前が新丸ビル地下1Fの入口です。他にも「大手町」「二重橋」からラクラク地下で通勤できます。

三菱地所が管理する洗練された街「丸の内」でモチベーションもUP！
半年に1度のスタッフパーティー（食べ放題・飲み放題）も開催してます。
まずはお気軽にご連絡ください。

◇こんな人材を求めています！◇

どれか1つでも該当したら是非ご応募ください！！
■冷凍生地を使用せず、オールスクラッチでパンを作りたい方
■30席以下のお店で経験を活かしシェフを目指したい方
■自分の考案したメニューをお店で出してみたい方
■将来は独立、渡仏を目指している方
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■お客様が何を欲しているのかを常に考えて行動出来る方
■サラダやサンドウィッチを作ったり、補助のお仕事からはじめたい方
■週に3日くらいから短時間でカフェやパン屋さんのお仕事を探している方
■朝だけ、夕方から、平日限定、週末限定、ご自分のライフワークに合わせてお仕事を探している方
■テレビや雑誌で話題の人気店でお仕事をしたいと思っている方
■基礎を学んで、将来は調理の道に、またはパン屋さんで独立したい方
■まずはサービスや販売から飲食のお仕事にかかわってみたい方
■オシャレなお店で働きたい方
■とにかく接客が好き！
■とにかくパンが好き！

スキルや経験に応じてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心を。
経験を活かしたい方、基本から身につけたい方、どちらも大歓迎です。
20代30代の若いスタッフが活躍できる環境です！

◇特にＰＲしたいポイント◇

裁量権が高い現場で、仕入れ、仕込みの他にも、新メニューの開発や食器選び等、さまざまな分野でアイデアを発揮することが出来ます！

20代～30代のやる気のある方、男女問わず。
独立前の最後のシュミレーションに、また、渡仏する夢をお持ちの方にも必ず役に立ちます！
是非このチャンスを活かしてください。

パン製造・パン販売・カフェビストロホール・カフェビストロ調理、パティシエの5ポジションで、正社員アルバイトを同時募集しております。（現在50名のスタッフが在籍しております。）

社会保険・雇用保険・厚生年金加入制度あり。（アルバイトでも可）
交通費支給・まかないあり・スタッフ割引半額・スタッフ慰安パーティー年2回
正社員は、夏季冬季休暇・年2回の賞与・実績に応じて年1回の昇給
ヨーロッパ研修旅行あり

会社概要

POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）（アルバイト）求人情報

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