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【社員求人】レシピアンドマーケット(東京・田町/フレンチデリ)

人気フレンチシェフが手がけるデリのキッチンでのお仕事です!

◇募集の概要◇

港区田町にある、RECIPE&MARKETのラボ(セントラルキッチン)での調理。
ワークライフバランスを重視してみんなが働きやすい環境でのお仕事です!

フランス料理をベースにした上質なデリカテッセンを一緒に調理していただけるスタッフを募集いたします。

●ワークライフバランスを重視しながら調理の仕事がしたい方
●料理が好きな方、
●デリ業態に興味があり、技術の習得をしたい方。

現在3店舗運営、ケータリングのご利用も増えており、
新しい調理スタッフを募集いたします。
一緒にレシピアンドマーケットを作り上げていきましょう!

店舗とは別のところにある為、料理に集中できる環境の中、 沢山の料理を仕上げることで、必然的に調理技術が身につきます。 また、これから伸びてくると言われているデリ業態のノウハウを学ぶことができます。
様々な職場環境の改善をし、プライベートな時間をきちんと取ることで、スタッフがいきいきと働ける環境を整え、さらに労働環境の向上を目指しております。

◇お店の紹介◇

南青山の人気フレンチ「L'AS」のオーナーシェフ兼子大輔による新スタイルデリカテッセン

人気フレンチレストランL'ASのシェフ兼子が手がけ、美味しさはもちろん、 外国のデリカテッセンを思わせるデザインにもこだわったスタイリッシュなお店の世界観が、流行に敏感な若い世代のお客様や、本質を求める食にこだわりのあるお客様など、幅広い世代のお客様からご支持いただいております。

ラボ(セントラルキッチン)は都内のベイエリア、芝浦に新設、広く清潔なキッチンです。
低温調理機や電解水設備など最新の機械も導入し、日々品質の向上と食の安全の維持に努めています。

まだまだこれから成長中の会社ですので、社員も20名程度とスタッフの距離感も近く、
新しいメニューの提案や改善点、販売スタッフからのお客様の声の共有など、風通しの良い会社です。

今めざましく需要が増えている、 中食産業(外食するのではなく、惣菜やお弁当などを、家で食べるスタイル)
のノウハウを身につけることもできます。

グルメ雑誌や女性誌を始め、テレビの取材も多数!
今後都内を中心に新規店舗展開も予定しており、東京で今注目のデリカテッセンです。


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店舗名称 レシピアンドマーケット(RECIPE&MARKET)
業態 フレンチデリ
募集職種 キッチンスタッフ
勤務地 東京都港区海岸 3-3-18 芝浦日新ビル本館502
交通 JR田町駅 徒歩7分
都営浅草線・三田線 三田駅 徒歩7分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇)
給与 月給28万円~35万円
待遇 交通費支給
社会保険
制服貸与
まかない有り
商品購入の際は社割制度利用可能
勤務時間 8:00~20:00でシフト制
お店の営業時間 8:00~21:00
年間休日 90日
お店の定休日 不定休
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

調理が好きで、素直で真面目に働ける方のご応募お待ちしております。
調理の仕事がしたいけど、労働時間の長さや休みの少なさが不安だった方、
お一人お一人のご希望の勤務体制で働けますので、お気軽にお問い合わせください!

◇特にPRしたいポイント◇

ワークライフバランスを大切に、プライベートな時間はしっかりと取っていただき、皆様がいきいきと働ける環境を整えております!!

<仕事の内容>
彩り鮮やかなこだわりのサラダや、サンドイッチなどの冷菜から、 お客様からご好評のリゾットやグラタンなどの温かいお料理まで、 食材の下ごしらえから丁寧にお教えいたします。 セントラルキッチンの良いところは、料理に集中できる環境であること! 季節の食材もふんだんに使用するため、四季折々の食材の扱いにも触れられます。

<仕事のやりがい>
洗い物をしていただくアルバイトの方がいるので入社後、雑用や洗い物ばかり。。。という事はありません。 スタッフが匿名で応募する新メニューの提案コンペもあり、 入ったばかりのスタッフのレシピが商品採用されるチャンスも! 店頭に並んでいる商品はとても美しく、おしゃれで、 家族や友達にも自慢できるクオリティーです!

<職場環境の向上>
清潔を保つため、仕事中はコックコート、帽子、マスクなどを着用しておりますが、 仕事中は音楽をかけたり、みんなでまかないを食べたりと、楽しい職場づくりを目指し、 会社として積極的にみんなの声を取り入れて職場環境の改善に取り組んでおります。 女性の調理師や栄養士も在籍しており、性別に関係なく活躍できる職場です。

<福利厚生>
会社として休日の確保や、社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険) をきちんと完備し、働きやすい環境を整えています。

<その他>
希望の方には、おしゃれなお店での店頭販売のお仕事もあります!


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会社概要

名称 株式会社レシピアンドマーケット
所在地 東京都港区海岸 3-3-18 芝浦日新ビル本館502
代表者氏名 兼子大輔
設立 2015年12月
従業員数 20名
事業内容 フレンチデリ

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