【社員求人】SUGIURA（東京・谷中/フレンチレストラン）

◇募集の概要◇

レストランの更なるステップアップのため、
サービス、キュイジニエ（スーシェフ候補）、パティシエを募集いたします。

◇お店の紹介◇

フレンチレストラン SUGIURA

下町谷中にある穏やかな雰囲気の中、素材の良さを引き出す料理を心掛けています。
5テーブルの限られた席数で、フランスや日本各地から届く素材を使ってこだわりのある料理を一緒につくりませんか。

シェフは銀座「オストラル」や「メゾンピック」、「グラン・ヴェフール」で腕を磨き、「ラールエラマニエール」料理長を経て独立。

店舗名称	SUGIURA（スギウラ）
業態	フレンチレストラン
募集職種	サービススタッフキッチンスタッフパティシエ
勤務地	東京都台東区谷中 5‐9‐23
交通	JR日暮里駅徒歩3分
雇用形態	正社員
応募資格	飲食店勤務経験2年以上ある方
給与	月給22万円～40万円スーシェフ候補:月給28万円～40万円
待遇	有給休暇美味しい賄い交通費支給フランス修行先紹介賞与制服貸与
勤務時間	9:00～22:30 休憩あり・終電考慮
お店の営業時間	ランチ：11:30～13:00（L.O.）ディナー：18:00～20:30（L.O.）
席数・客単価	席数　20席客単価　ランチ5,000円、ディナー10,000円
年間休日	74日
お店の定休日	毎週月、火曜。月1回連休夏季・冬季1週間ほど休暇
新卒	応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています！◇

料理が好きなことが大事！
明るく、前向きに一緒に仕事をしましょう。
経験が有っても無くても、ひたむきな気持ちがあれば大丈夫！

◇特にＰＲしたいポイント◇

少ない席数なので、1皿1皿料理に集中できます。
一緒に成長して行きましょう！

会社概要