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【社員求人】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール(東京・八丁堀)

《Joël Robuchon》洋菓子製造パティシエ

◇募集の概要◇

厳選した最高の素材を使い、素材の味を最大限に引き出した普遍的なおいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造。
ジョエル・ロブション氏が展開するレストランのテイクアウト商品やブーランジェリー&パティスリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」で販売する極上のアイテムを製造します。
レストランデセールではなく、ブティックで販売するお菓子やケーキの製造をお任せ致します。

◎超一流の環境で、貴重な経験と成長をしたい方に最適な職場です。
◎地道にコツコツと取り組める方を歓迎いたします。
◎スキルアップを磨きたい方、一歩踏み出して是非チャレンジして下さい!
◎20代~30代のスタッフが活躍しています!

フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がプロデュースするレストランや、 ブーランジェリー&パティスリーの極上アイテムを製造する工房です。
最高級の素材を世界屈指のレシピで──そこから得られる知識や経験は破格の財産。
“ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。


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店舗名称 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール(株式会社フォーシーズ)
業態 セントラルキッチン
募集職種 パティシエ
勤務地 東京都中央区湊 2-2-8 CKビル
交通 JR京葉線 八丁堀駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩5分
東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩5分
雇用形態 契約社員
応募資格 実務経験1年以上(経験者優遇)
給与 正社員 月給197,500円~300,000円
※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。
【月収例】
実務経験1年 月収254,914円
※内訳/月給197,500円+残業手当57,414円(残業40時間の場合)
シェフドパルティ 月収300,088円
※内訳/月給232,500円+残業手当67,588円(残業40時間の場合)
待遇 ◆試用期間中は契約社員です(約6ヵ月)
残業手当
深夜手当
休日手当
家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
交通費全額支給
慶弔見舞金
保険制度(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
財形貯蓄制度
退職金制度
自社保養荘4ヶ所
契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
決算賞与(年1回/前年実績1.5ヶ月分)
勤務時間  
年間休日  

◇特にPRしたいポイント◇

超一流の環境で、最高級の素材を、最大限に引き出すレシピを学びませんか?

“ロブション” というブランドに誇りを持ちながら、“コンビビアリテ(懇親性)” をテーマに、 スタッフ全員がお客様に対し、常に温かいおもてなしの心を忘れません。
高い意識を胸に、一流のスキルを一歩一歩学んでください。
チャレンジ精神を尊重する、実力主義の職場です。


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会社概要

名称 株式会社フォーシーズ
所在地 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル
代表者氏名 淺野 幸子
設立 昭和55年4月1日
従業員数 約8900名
事業内容 飲食店の経営

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