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【社員求人】Restaurant Kazu(福岡市中央区/フレンチレストラン)

調理場スタッフ募集

◇募集の概要◇

より「食」が大切になっている今。「レストラン」の良さを伝えるべく、より充実したサービスで「心をこめて」おもてなしできるよう、調理場スタッフを増員します。

◇お店の紹介◇

2004年創業。福岡市の中心地天神から少し離れた閑静な住宅地”浄水通り”にある隠れ家フレンチ。
シェフとパティシエ夫婦で営む、今年で18年目を迎えるフランス料理店。
九州の食材の良さ、九州のテロワールの良さを生かし、地元の生産者の方々と向き合い、福岡の地に根付いた独自のメニューを振る舞う。
素材の持ち味を活かした、熟知した確かな技術を持つシェフの料理は、とくに食べ慣れたお客様、ご年配のお客様のファンが多い。
有田の「カマチ陶舗」さんの器や、季節の料理に合わせたパンぺエアリングなどのファンも多い。

シェフは東京、ニューヨークなどで修行し、確かな技術の持ち主。エスコフィエ協会所属。フランス料理アカデミー会員。ルージェ社フォワグラレシピコンクール 第1回最優秀賞受賞。


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店舗名称 Restaurant Kazu(レストラン カズ)
業態 フランス料理
募集職種 キッチンスタッフ
勤務地 福岡県福岡市中央区浄水通 3-40 HILLS浄水3F
交通 西鉄 薬院駅 徒歩10分
地下鉄 薬院大通り駅 徒歩7分
雇用形態 正社員
応募資格 特になし(経験者優遇)
給与 月給20万円~30万円
待遇 交通費支給
社会保険
制服貸与
勤務時間 10:00~21:00 休憩あり
お店の営業時間 18:00~22:30
席数・客単価 席数 10席
客単価 20,000~30,000円
年間休日 90日
お店の定休日 毎週月曜、連休あり
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

感謝の念を忘れず、「心をこめて」調理できる人材を求めます。いろんなことに興味を持ち、料理人であることに誇りを持ち、楽しみ、喜びを持っている方 大歓迎です。
ジャンルは問いません。
一緒にお店を盛り上げていける方を募集いたします。

◇特にPRしたいポイント◇

当店は小さなレストランですので、調理、デザート、接客を全般的に経験できます。


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会社概要

名称 株式会社シノハラ
所在地 福岡県福岡市中央区浄水通 3-40 HILLS浄水3F
代表者氏名 篠原 和夫
設立 2004年7月7日
従業員数 3名
事業内容 フランス料理店

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