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【社員求人】アーティゾン美術館内ミュージアムカフェ(東京・京橋/カフェレストラン)

美術館内のレストラン&カフェ◇芸術を感じながら働きませんか

◇募集の概要◇

マネージャー、及びアシスタントマネージャーを募集いたします。

【仕事内容】
お客様にご満足、更には感動いただける価値を創造してゆきましょう。
キッチンやスタッフと協力し様々な知恵を出し合い、より良きサービス、マネジメントの確立を目指してゆきましょう。

美術館内の施設ならではの感性価値をお料理そしてサービスにて創出すべく、あなたの知見、技能、感性を発揮してください。

◇お店の紹介◇

【東京駅近くに位置する「アーティゾン美術館」内カフェレストラン】

2020年に開業したアーティゾン美術館は、旧ブリヂストン美術館から改称しました。西洋美術、日本近代絵画に加えて、古美術品や現代美術なども幅広く収蔵・展示する施設です。

【創造的な料理】
ランチ・ディナーでは、フレンチをベースにヨーロッパ各国のそして和のエッセンスを採り入れた創意のある料理はお客様にとても高く評価いただいています。美術館の雰囲気にあった料理・デザート・ドリンクを展覧会毎に開発しています。
また、展覧会とコラボレーションしたアイテムの開発も行っています。

カフェタイムには、こちらもクリエイティブでありながらもカジュアルな軽食やデザートを提供しております。


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店舗名称 アーティゾン美術館内ミュージアムカフェ
業態 カフェレストラン
募集職種 マネージャー
アシスタントマネージャー
勤務地 東京都中央区京橋 1-7-2
交通 JR山手線 東京駅より徒歩5分
東京メトロ銀座線 京橋駅/日本橋駅より徒歩5分
雇用形態 正社員
応募資格 【マネージャー】他店で店長または副店長の経験をお持ちの方 
【アシスタントマネージャー】 他店にて副店長または一定の経験をお持ちの方(経験者優遇)
給与 【マネージャー】月給32万円~35万円
【アシスタントマネージャー】月給25万円~30万円
待遇 有給休暇
交通費支給
社会保険
制服貸与
昇給(年1回)
勤務時間 9:30~18:30(展覧会開催期間中のみ9:30~21:00)※シフト制、休憩有
お店の営業時間 11:00~18:00(展覧会開催期間中11:00~21:00)
席数・客単価 席数 63席
客単価 ランチ・ディナー 2,000円〜
年間休日 96日
お店の定休日 毎週月曜日(展覧会期間中は異なる場合あり)、年末年始
新卒 応募を受け付けない

◇こんな人材を求めています!◇

・ワークライフバランスを保ちながら「プロフェッショナル」として働きたい方
・マネージャー、アシスタントマネージャー経験のある方
・これからのお店創りに挑戦したい方
・お酒(ワイン・他)の知識を有する方
・真面目で誠実な対応が出来る方
・お客様の喜びを自分の喜びにできる方

◇特にPRしたいポイント◇

【自分の時間を大切にしながら働ける】
飲食店ではまだまだ少ない月8日休みです。
ランチ・カフェタイム中心の営業となり、営業時間は11:00~18:00です。
展覧会開催期間中の祝日を除く金曜のみディナー営業があり、営業時間が 11:00~21:00となります。
金曜日以外は、営業後に他のお店に食べにいくことが可能で、プライベートの時間を充実することができます。

【メニュー開発に携わることができる】
展覧会とコラボレーションしたアイテム開発として、ドリンクメニューを創作していただきます。
コーヒー、ラテアート、ワイン、お茶(日本茶・紅茶)、カクテルといった多彩な知識を活かせることができます。


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会社概要

名称 ジェイ.クレス株式会社
所在地 東京都千代田区飯田橋 2-9-4-1004
代表者氏名 上野 仁史
設立 2000年6月
従業員数 正社員12名/パート社員33名(2022年6月現在)
事業内容 ■「石の蔵」の経営 1)創作和食店 2)カフェ 3)セレクトショップ 4)レストランウェディング 5)コンサート(ライブ)の企画、運営
■アーティゾン美術館「ミュージアムカフェ」の運営

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