【社員求人】Sala Degustazione サーラ・デグスタツィオーネ（東京・赤坂）
イタリア料理店の根幹を学べる良い環境です。
◇募集の概要◇
アシスタントシェフ、サービススタッフを募集します。
只今2名（ソムリエ、シェフ）で営業を行っておりますが 業務多忙のためスタッフの募集を始めました。経験の有無は問いません。いらしていただいたお客様にワインと料理を通じて楽しく良い時間を過ごしてもらう そういったお仕事です。
◇お店の紹介◇
赤坂の駅近く路地裏の路面店で地元の方々に多く支持していただいているお店です。
席数は店内17席、テラスに3席と全ての方々に目が行き届くように計算された配席です。
グラスワインは1日15種類以上を準備していて料理はピエモンテとサルデーニャの郷土料理を中心としたアラカルトのメニューです。1日の8割のお客様が常連さんかリピートしていただいた方のお店です。
2014年開業8年間の営業実績があります。
| 店舗名称 | Sala Degustazione サーラ・デグスタツィオーネ |
|---|---|
| 業態 | イタリア料理店 |
| 募集職種 | アシスタントシェフ サービススタッフ |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂 6-3-9 |
| 交通 | 千代田線 赤坂駅 徒歩3～4分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 特に問いません（経験者優遇、未経験者歓迎） |
| 給与 | 月給26万円～32万円 |
| 待遇 | 交通費支給 社会保険 賞与 制服貸与 |
| 勤務時間 | 11:45～24:15 （内休憩60-80分程度）（賄い時間別途） |
| お店の営業時間 | 18:00～24:00 |
| 席数・客単価 | 席数 店内17席 テラス3席 客単価 7,000～10,000円 |
| 年間休日 | 80日間（年間平均） |
| お店の定休日 | 日曜祝日 年末年始6日程度 GW5日程度 お盆など |
| 新卒 | 応募を受け付ける |
◇こんな人材を求めています！◇
経験ある方ももちろん歓迎ですが、経験無い方でもモチベーションがある方歓迎します。前向きで思いやりのある方であればいらっしゃるお客様と良い関係を築いていけると思います。 この外食産業を好きな方、興味がある方是非一度ご連絡ください。
◇特にＰＲしたいポイント◇
今回募集しているのはアシスタントシェフ兼お客様との接点も多く行っていただくお仕事です。内容はお店のおおよそに関わる大事な仕事です。経験の有無は問わず個人の技量に合わせて順序よく仕事を教えていきます。将来的にイタリアに行って働いてみたい方やこの業界で力を付けたい方，色々とお手伝いもでき、希望の方には店舗マネジメントに関してもお伝えできる環境です。
会社概要
| 名称 | SD株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区赤坂 7-5-6 |
| 代表者氏名 | 林 圭介 |
| 設立 | 2014年5月26日 |
| 従業員数 | 2名 |
| 事業内容 | イタリア料理店運営、ワインECサイト運営 |
