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【社員求人】アーティゾン美術館内ミュージアムカフェ（東京・京橋/カフェレストラン）

美術館内のレストラン＆カフェ◇芸術を感じながら働きませんか

◇募集の概要◇

料理長候補（シェフ）、パティシエ、調理スタッフ、ホール社員を募集いたします。

【仕事内容】
・料理長候補（シェフ）
メニュー開発、そして調理に従事していただきます。

・パティシエ
食後のデザート、アフタヌーンティー、カフェタイムのデザートの開発・調理を担っていただきます。

・調理スタッフ
料理長の下で調理を担っていただきます。

・ホール社員
マネージャーの下でサービス業務に従事いただきます。
展覧会と連動し展開するコラボレーションメニュー（ドリンク）の開発にも携わっていただきます。

◇お店の紹介◇

【東京駅近くに位置する「アーティゾン美術館」内カフェレストラン】

2020年に開業したアーティゾン美術館（旧ブリヂストン美術館）は、西洋美術、日本近代絵画に加えて、古美術品や現代美術なども幅広く収蔵・展示する施設です。

【創造的な料理】
ランチ・ディナーでは、フレンチをベースにヨーロッパ各国のそして和のエッセンスを採り入れた創意のある料理はお客様にとても高く評価いただいています。
美術館の雰囲気にあった料理・デザート・ドリンクを展覧会毎に開発しています。
また、展覧会とコラボレーションしたアイテムの開発も行っています。
カフェタイムには、カジュアル且つクリエイティブな軽食やデザートを提供しております。

◇こんな人材を求めています！◇

【シェフ、パティシエ、調理スタッフ】
・料理長候補として応募の場合はシェフ・スーシェフ経験がある、あるいは相当の経験をお持ちの方でもご相談に応じます。
・クリエイティヴで表現意欲の高い方
・美術館内で働きたい方
・探究心、意欲に富む方
・「食」を通してお客様へ社会貢献したい方

【ホール社員】
・美術館内で働きたい
・これからのお店創りに挑戦したい
・「食」と「接客」が好きな方
・真面目で誠実な対応が出来る方
・お客様の喜びを自分の喜びにできる方
・オリジナルドリンクを開発・提供したい

◇特にＰＲしたいポイント◇

【自分の時間を大切にしながら働ける】
ランチ・カフェタイム中心の営業となり、ディナー営業は展覧会開催期間中の祝日を除く金曜のみとなります。
金曜日以外は、営業後に他のお店に食べにいくことが可能で、プライベートの時間を充実することができます。

【アーティゾン美術館のミュージアムレストラン・カフェを創り上げてゆきましょう】
美術展の鑑賞前後にご利用いただくお客様、また当店を目的に足を運んでくださるお客様に至福の時間を提供できるよう、あなたの経験、やる気に期待しています。

会社概要

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