【社員求人】Artisan de la Truffe Paris（東京・六本木）

◇募集の概要◇

都内を中心にファインダイニングからカフェまで22店舗を運営するStillfoods inc.のフラッグシップレストラン。

◇お店の紹介◇

ヨーロッパを中心に厳選した季節のトリュフをセンスとユーモアあふれるフランス料理でリーズナブルに。
肩を張らずカジュアルにトリュフをお楽しみいただける専門店。
繊細な仕上がりの料理と目の前ですりおろす、臨場感溢れるトリュフシェーヴィングパフォーマンスも飽きさせない魅力の1つ。

店舗名称	Artisan de la Truffe Paris（アルティザンドゥラトリュフパリ）
業態	フレンチ・専門料理
募集職種	サービススタッフ（ホールスタッフ）ウェイターソムリエレセプション支配人（責任者）候補料理人（調理人）キッチンスタッフ
勤務地	東京都港区赤坂 9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 1F
交通	都営地下鉄大江戸線「六本木駅」8番出口東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直通乃木坂駅から385m
雇用形態	正社員
応募資格	特になし（経験者優遇）
給与	月給28万円～38万円（経験、スキルに応じて面接により決定します。）
待遇	有給休暇交通費全額支給社会保険制服貸与昇給年2回役職手当食事手当誕生日に2万円分の食事券支給（※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可）系列レストラン従業員割引50％OFF（※一部対象外あり）
勤務時間	10:00～22:00の間でシフト制
お店の営業時間	11:00～22:00
席数・客単価	席数　107 席客単価　LUNCH 2,500円　DINNER 12,500円
年間休日	106日
お店の定休日	東京ミッドタウンに準ずる
新卒	応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています！◇

【サービス】
フレンチレストランのプレイヤーとしてプロフェッショナルを目指す方への環境が整っています。
また、マネジメントを極める方が学べる体制も備えており海外ブランドとして本国折衝に関わることも可能です。

【レセプション】
店舗の顔として電話での応対、ゲストご来店時にはご案内～お見送りまで行っていただきます。
ネット予約媒体を使用する為、一般的なPCスキルの勉強やコミュニケーション能力強化もできます。

【支配人（責任者）候補】
店舗の指揮を執る支配人という立場で、数値管理含む管理業務をメインに運営に関わる重要な要素に触れながら学ぶことができます。
ご経験されてきたことを生かし、営業の最前線にて店舗繁栄にご協力くださいませ。

【キッチン】
本場フランスの星付きレストランで修行をしたシェフのもとでフランス料理の神髄に触れ、コース料理1皿1皿の知識やスキルを磨くことができます。

料理・サービスともにハイクオリティでありながらも、カジュアルな雰囲気の店舗で活躍する仲間をお待ちしてます。
お客様を楽しませることを自分の喜びにできる仲間を募集しております。

◇特にＰＲしたいポイント◇

まずはスタッフが仕事を楽しむことが大前提です！
心を込めて料理を作り、おもてなしの心でサービスを提供し、お客様にご満足いただければそれだけでOK！

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私たちの目的　：　ミッション
L`Artisan　＝　職人であること

職人として、「常に知る事」
職人として、「美しい空間と美化」
職人として、「気付く事」
職人として、「やってあげた事は忘れてよいが、やって頂いた事は忘れない。」
4つにこだわり、空間を提供します。

会社概要