【社員求人】La Scène (ラ・セヌ）（東京・日比谷/フレンチレストラン）

◇募集の概要◇

演劇と映画とともに発展してきた街日比谷。
エンターテインメントを提供し続ける日比谷に、昨年12月19日『メルキュール東京日比谷』が開業しました。『劇場の舞台美術』をコンセプトにスタイリッシュなデザインでお客様をお迎えします。

日比谷の地でに新たに誕生するメルキュールで、ぜひ一緒に働きませんか。

◇お店の紹介◇

「劇場の舞台美術」というメルキュール東京日比谷のデザインコンセプトから、レストランをご利用のお客様の人生というドラマのなかの大切なひとつの「シーン」となることを願って、誕生しました。
自然光の入る地下一階に設置されており、バーを備えています。

国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにした旬素材のハーモニーを奏でる料理を提供します。

◇こんな人材を求めています！◇

開業メンバーとして、皆さまの創造力と、あたたかな思いやりの心、チームスピリットを、存分に発揮していただける環境を創り上げていきます。
お客様にもスタッフも幸せでいっぱいになるホテルを目指してまいります。

◇特にＰＲしたいポイント◇

国産食材にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースに、旬食材のハーモニーを奏でる料理が特徴です。

会社概要