【社員求人】CAFE DIOR GINZA（東京・銀座/カフェ）
2024年12月、CAFÉ DIORが銀座に誕生！オープニングスタッフを募集します。
◇募集の概要◇
2024年12月、新たなCAFÉ DIORが銀座に誕生！
オープニングスタッフを募集します。
◇お店の紹介◇
フランスを象徴するメゾン、クリスチャン・ディオールの"エレガント"な世界。
訪れる人の五感に働きかけてDIORの世界観へと誘うCAFÉ DIORで働いてみませんか？
DIORの"エレガンス"な美しさを纏った食の世界を共に創りあげる希少なチャンスです！
| 店舗名称 | CAFE DIOR GINZA |
|---|---|
| 業態 | カフェ |
| 募集職種 | ホールスタッフ キッチンスタッフ |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 4F |
| 交通 | 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口徒歩2分 東京メトロ 日比谷線、都営地下鉄 浅草線「東銀座駅」A1出口徒歩3分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 特になし（経験者優遇） |
| 給与 | 月給25万円〜33万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒21.3万円～、専門卒20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 |
| 待遇 | ・有給休暇 ・交通費支給 ・社会保険 ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・食事手当 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・海外旅行補助金制度（50,000円支給） ・ソムリエ試験資格取得補助制度（20,000円支給） ・海外研修（ポール･ボキューズ本店、オーベルジュ・ド・リル本店他） ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・直輸入ワインの社員販売 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助 |
| 勤務時間 | 8:00～22:00 ※左記時間内にて、実働8h、休憩1hを基本シフトとして勤務 |
| お店の営業時間 | 10:30～20:30 |
| 席数・客単価 | 席数 50席 客単価 約5000円 |
| 年間休日 | 114日（うち10日は季節休暇） |
| お店の定休日 | 未定 |
| 新卒 | 応募を受け付けない |
◇こんな人材を求めています！◇
【仕事内容】
- 仕込み作業
- 調理業務全般。
- 食材の仕入れ業務
- 食材などの棚卸および在庫管理など
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
経験のある方は、これまで培ってきたスキルをいかして活躍してください。
【求める人物像】
・調理経験のある方（フランス料理店での経験やレストランパティシエの経験のある方大歓迎）
・食に興味がある方
◇特にＰＲしたいポイント◇
■飲食サービスのプロフェッショナル集団■
当社をの多彩な食を支えるのは、料理・サービス業界トップクラスの技量を持つプロフェッショナルたち。
一人ひとりが時代の一歩先を見据え、食の可能性を広げる。
部門を超えた連携を実現することで、お客様の心をゆさぶる「時」を創造しています。
また弊社が掲げるVISIONの実現を目指して、ひらまつの付加価値を生み出すプロフェッショナル育成にも注力しています。
■“人”と“個”の表現の重要性■
各店舗で大切にしていることは、シェフや支配人、ソムリエたちの「個」の表現。
店舗ごとに異なるカラーを確立することで、それぞれ独自のアイデンティティーを持った店舗運営を行っています。
「すべてのスタッフが自己表現の場を持つことで、モチベーション高くその能力を最大限発揮できる」というのが私たちの考えです。
その結果、レストランを成功へと導き発展させるとともに、そのブランド価値をさらに高める相乗効果を生み出しています。
■多様な働き方をサポート■
育児による休職や時間勤務制度や補助金、また子供の看護休暇や介護休暇など…
年齢や性別、キャリアに関わらず、すべての社員が多様な働き方をサポートする環境・制度を整えています。
■充実した独自の福利厚生■
海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、レストランやホテルの割引や直輸入ワインの特別価格販売など…
すべての社員が安心して楽しみながら働けるように、様々な福利厚生を設けています。
～～『株式会社ひらまつ』について～～
“食を囲み、大切な人と共に豊かな時を過ごして心を満たす”
ひらまつならではの価値を創造し、会社と共に成長できる仲間を募集しています。
創業1982年、東京・西麻布。たった24席しかない
一軒の小さなフランス料理店が私たちの原点です。
現在では、レストラン・カフェとホテルを合わせて約30店舗を全国に展開しています。
ひらまつでは、「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」を主力事業として
活躍するプロフェッショナル人財の力を基盤に、時代に即した事業領域を
自らの手で拡大し、企業としての成長を続けています。
飲食やサービス業界のプロフェッショナル育成にも注力しています。
■食のプロフェッショナル育成のための豊富な機会■
パートナーシップを結ぶ海外シェフとの絆で実現した海外研修やシェフ来日時のスタッフへの研修、国際料理コンクールへの参加支援など…
入社後のスキルアップと組織力の強化を目指して、様々な研修・教育機会を設けています。
また、フランス料理、イタリア料理、料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、本社運営など、多事業展開だから叶うキャリアチェンジも豊富です。
食を中心に多事業展開しているからこそ、、他社へ転職しなくても幅広く経験が積めるのは当社の強みです。
会社概要
| 名称 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿 4-17-3 |
| 代表者氏名 | 三須 和泰 |
| 設立 | 1982年4月8日 |
| 従業員数 | 703名（2024年3月末現在） |
| 事業内容 | レストラン・カフェ・ホテル経営、当社のレストラン・ホテルにおける結婚式の企画・立案・運営 |
