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【社員求人】タロス Tharros(東京・渋谷/サルデーニャ料理)

サルデーニャ料理でみんなを幸せに!

◇募集の概要◇

サルデーニャ料理を表現しながら、私たちがセレクトしたワインを提供しお客様に喜んでいただきます。
あまりにも有名な仔豚のまる焼きやサルデーニャの名産食材(カラスミ、チーズなど)を使った料理の数々を我々も学びながらお客様に情熱を持って提供していく仲間を募集します。
キッチン、ホールとの連携を強化しチーム力を高めお客様にいかに価値を提供できるかが我々の仕事です。

更には人材を育成しながらチーム全体の底上げし一丸となって初めて良いレストランと言って貰えるようなお店作りを目指します。
その他、売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など、みんなで一緒に考えながら良い機会を増やしていきましょう。

◇お店の紹介◇

イタリアの南西に位置するサルデーニャ島は、四方を海に囲まれた島らしく、独自の食文化を築いてきました。
農園からは新鮮野菜、サルデーニャからは羊のチーズ、蜂蜜、パン、ぼらのカラスミなど、全国の漁港からは新鮮な魚介類が毎日届きます。
これらの食材をふんだんに使った、毎日食べても飽きないマンマの味を目指して、様々なシーンで利用しやすいレストラン、バール(街の中心にある社交場)です。

本場さながらの雰囲気でお客様の笑顔よ笑い声が全体の雰囲気を醸しだしています。


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店舗名称 タロス Tharros
業態 サルデーニャ料理
募集職種 店長候補
シェフ
シェフ候補
その他経験者
未経験者
勤務地 東京都渋谷区道玄坂 1-5-2 SEDEビル 1F
交通 JR渋谷駅 徒歩1分
雇用形態 正社員
応募資格 人が好き、食べることが好きな方(経験者優遇、未経験者歓迎)
給与 店長候補:月給36万円~
シェフ:月給38万円〜
シェフ候補:月給36万円~
その他経験者:月給28万円~
未経験者:月給24万円~
待遇 ◇年末年始休暇
◇夏季休暇
◇急なお休み考慮OK
◇育児休暇
◇産休・育休取得実績あり
◇慶弔休暇
・雇用保険労災保険
・厚生年金健康保険
・交通費支給あり
・資格取得支援
・住宅手当あり
・育児支援
・社内研修旅行
・イタリア研修旅行制度    
・親孝行手当 
・住宅手当(社内規定による)
・通勤手当                
・セミナー手当
・給与改定年1回
・各種研修制度(産地見学、研修など)
勤務時間 11:00~24:00 シフト制 ※休憩時間2.0時間
お店の営業時間 12:00~15:00  18:00~23:00
席数・客単価 席数 60席
客単価 8,000円
年間休日 106日
お店の定休日 日曜日、月曜日
新卒 応募を受け付ける

◇こんな人材を求めています!◇

店長候補、シェフ候補、その他経験者、未経験者

・キッチン、ホールとの連携を強化しチーム力を高めれる方
・サルデーニャ料理を極めたい方
・チームの力を考えられる方
・人との繋がりを大切にする方
・人が好き、サルデーニャが好き

チーム一丸となって初めて良いレストランと言って貰えるようなお店作りを目指しましょう!
その他、売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など、みんなで一緒に考えながら良い機会を増やしていきます。

◇特にPRしたいポイント◇

・サルデーニャに特化したメニューとお店作りのノウハウ
・お客様との距離が近くフレンドリーな雰囲気
・自由な雰囲気


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会社概要

名称 株式会社 OBIETTIVO
所在地 東京都渋谷区道玄坂 1-5-2
代表者氏名 馬場圭太郎
設立 2007年10月
従業員数 12名
事業内容 1.飲食店経営 2.飲食店支援業 3.商品開発、企画 4.酒類販売業 5.食品製造業

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